焼きねぎと焼きオクラのじゃことろろがけ

作り方

1

白ねぎ、オクラを焦げ目がつく程度に焼く。（オクラは焼いてからカット）

2

器に盛り、おろしたヤマイモをのせ、調味液をかけ、山椒じゃこを盛る。

3

最後に粉山椒を振れば完成。