常温
京だし（レシピ付き）
990円
レビュー3件
焼きねぎと焼きオクラのじゃことろろがけ
山椒じゃこと京だしを使ったレシピをご紹介します。 野菜がたっぷり、おいしく食べられるメニューです。
材料(2人前)
- 白ねぎ4本
- オクラ10本
- ヤマイモ1/3程度
- 山椒じゃこ20g程度
- 粉山椒少々
- [調味液] 京だし大さじ2杯
- [調味液] わさびお好みの量で
作り方
1
白ねぎ、オクラを焦げ目がつく程度に焼く。（オクラは焼いてからカット）
2
器に盛り、おろしたヤマイモをのせ、調味液をかけ、山椒じゃこを盛る。
3
最後に粉山椒を振れば完成。