ごぼうの肉巻き

作り方

1

フライパンにごま油をひいて、細切りにしたごぼうを炒める。

2

よく混ぜた調味液を入れ、火を止めてよく絡め、最後にごまをまぶす。

3

豚ばら肉を2～3枚広げ、大葉、炒めたごぼう、チーズをのせて巻き、小麦粉をつける。

4

フライパンにごま油をひいて、表面を焼いた後、蒸し焼きにすれば完成。