えんどう豆の卵とじ

作り方

1

鍋にお水、約250mlを入れ、豆がある程度柔らかくなるまで煮る。

2

ちくわ、調味料を入れ、10分ほど煮込む。

3

最後に溶き卵を入れ、完全に固まるまでに火を止め、余熱で仕上げる。