たけのこのしょうが煮

作り方

1

たけのこはお好きな大きさにカット、生姜は大きめに千切りに。

2

調味液に生姜を入れ、少し香りを移してから、たけのこ、いんげんを入れ煮る。

3

調味液が少なくなってきたら、火を止め、一旦冷ます。

4

器に盛り、粉山椒をふりかければ完成。