
予約受付は終了しました。
予約期間
2026年05月21日 〜 2026年06月16日
発送予定日
2026年06月18日頃から順次発送
※予約期間、内容は予定なく変更になる場合があります。
※準備数に達した場合、早期に受付終了となる場合があります。
| 原材料 | プレーン・カカオ豆(ガーナ産)粗糖(鹿児島県産) しお・カカオ豆(ガーナ産)粗糖(鹿児島県産)しお(宮崎産) 橙とうがらし・カカオ豆(ガーナ産)粗糖(鹿児島県産)乾燥橙、唐辛子(宮崎産) 珈琲・カカオ豆(ガーナ産)粗糖(鹿児島県産)コーヒー(ブレンド) |
|---|---|
| 内容量 | 父の日に贈る 添加物不使用のBean to Bar チョコレート 4種セット : 180g |
| 賞味期限 | 到着より2ヶ月賞味期限のあるものをお送りします |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。(25度以内での保管を推奨します。) |
大切な人に、言葉の代わりのチョコレートを。
そんな父の日に、宮崎素材を使った小さな工房のチョコレートを贈りませんか。
カカオ70%ならではの、しっかりとしたカカオ感です。
コーヒーやお酒とゆっくり楽しめる味わいです。
素材選びから製造、包装まで、ひとつひとつ丁寧に。
素材本来の味わいを大切にするため、
白砂糖や添加物は使わずに仕上げています。
特別すぎない、でもちゃんと気持ちが伝わる。
そんな父の日ギフトになれたら嬉しいです。
カカオ豆の選別から板チョコになるまで、
小さな工房でひとつひとつ手づくりしています。
カカオ豆と粗糖だけをベースに仕上げた Bean to Bar チョコレート。
カカオ本来の深い香りと、素材それぞれの個性を感じていただけます。
カカオ分70%のダークチョコレートですが、
酸味の少ないカカオ豆を使用しているため、ダークチョコレートが初めての方にも食べやすい味わいです。
今回の4種には、宮崎の生産者さんたちと一緒に作り上げた、個性豊かなフレーバーを詰め合わせました。
お茶やコーヒーと一緒に。
お酒とゆっくり味わいながら。
父の日のひとときを楽しんでいただけますよう心を込めてお作りいたします。

カカオ豆と粗糖だけ。それだけで、これほど豊かな味になる。 添加物ゼロのシンプルさが、カカオの本来の味です。まずはシンプルな一枚から、カカオ本来の味わいをお楽しみください。
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イタリアでエスプレッソの修行を積んだ焙煎職人が、このチョコレートのためだけに焙煎したコーヒー豆を使用。チョコレートに練り込まれた細かな豆の歯触りが心地よく、コーコーヒー好きのお父さんにも、きっと楽しんでいただける味わいです。

国の天然記念物・幸島の海水を、薪でじっくり炊き上げた串間の釜焚き塩。ひとかけらの粗塩が、チョコレートの甘みをぐっと引き立てます。甘みと塩味のバランスを、ゆっくり楽しんでいただけます。

日南の農家さんが自家栽培し、太陽の下で天日干しした唐辛子の、ほんのりとした辛み。そこに橙の皮のすっきりした香りが重なって、カカオのコクと粗糖のやさしい甘みが追いかけてくる。
余韻まで計算された、大人のための一枚です。
ハイカカオチョコレートが初めての方にも、ぜひ試していただきたい4種です。
宮崎の自然と、生産者さんたちの手しごとが詰まった父の日限定セット。
大切な人と、ゆっくり味わう時間をお届けできたら嬉しいです。


製菓衛生師で調理師でもあるショコラティエの店主KAZUと申します。
日本では10年ほどシェフとして料理に携わり、後、6年間オーストラリアのレストランやホテルなどでシェフやパティシエとして働いていました。
2020年に宮崎県へ移住。
そこで、今までの経験を生かして、自然豊かな宮崎県の食材を使い、人が元気になるような健康志向のチョコレートをカカオ豆から作りたい、と思い、名前のとおり、小さな工房をセルフビルドで作り”カカオ+宮崎フレーバー”をコンセプトに日々研究しております。
Bean to Bar(豆から板チョコへ)とは、カカオ豆の仕入れから、焙煎、練り上げ、板チョコレートにするまでの全工程を、一つの工房が一貫して手掛ける製法のことです。
カカオの奥深い味わいの中に、宮﨑の農産物の豊かな香りと、生産者様への感謝と尊敬を込めて。チョコレートの新しい感動体験をお届けできますように。
どうぞ、ワインやコーヒーを味わうように、産地や製造工程に思いを馳せながら、この特別なBean to Barチョコレートで心豊かなひとときをお過ごしいただければ幸いです。
余計なものは一切使用せず、自然の恵みを加工し、皆様に喜んでいただけるよう日々精進して参ります。

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| 原材料 | プレーン・カカオ豆(ガーナ産)粗糖(鹿児島県産) しお・カカオ豆(ガーナ産)粗糖(鹿児島県産)しお(宮崎産) 橙とうがらし・カカオ豆(ガーナ産)粗糖(鹿児島県産)乾燥橙、唐辛子(宮崎産) 珈琲・カカオ豆(ガーナ産)粗糖(鹿児島県産)コーヒー(ブレンド) |
|---|---|
| 内容量 | 父の日に贈る 添加物不使用のBean to Bar チョコレート 4種セット : 180g |
| 賞味期限 | 到着より2ヶ月賞味期限のあるものをお送りします |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。(25度以内での保管を推奨します。) |
大切な人に、言葉の代わりのチョコレートを。
そんな父の日に、宮崎素材を使った小さな工房のチョコレートを贈りませんか。
カカオ70%ならではの、しっかりとしたカカオ感です。
コーヒーやお酒とゆっくり楽しめる味わいです。
素材選びから製造、包装まで、ひとつひとつ丁寧に。
素材本来の味わいを大切にするため、
白砂糖や添加物は使わずに仕上げています。
特別すぎない、でもちゃんと気持ちが伝わる。
そんな父の日ギフトになれたら嬉しいです。
カカオ豆の選別から板チョコになるまで、
小さな工房でひとつひとつ手づくりしています。
カカオ豆と粗糖だけをベースに仕上げた Bean to Bar チョコレート。
カカオ本来の深い香りと、素材それぞれの個性を感じていただけます。
カカオ分70%のダークチョコレートですが、
酸味の少ないカカオ豆を使用しているため、ダークチョコレートが初めての方にも食べやすい味わいです。
今回の4種には、宮崎の生産者さんたちと一緒に作り上げた、個性豊かなフレーバーを詰め合わせました。
お茶やコーヒーと一緒に。
お酒とゆっくり味わいながら。
父の日のひとときを楽しんでいただけますよう心を込めてお作りいたします。

カカオ豆と粗糖だけ。それだけで、これほど豊かな味になる。
添加物ゼロのシンプルさが、カカオの本来の味です。まずはシンプルな一枚から、カカオ本来の味わいをお楽しみください。
イタリアでエスプレッソの修行を積んだ焙煎職人が、このチョコレートのためだけに焙煎したコーヒー豆を使用。チョコレートに練り込まれた細かな豆の歯触りが心地よく、コーコーヒー好きのお父さんにも、きっと楽しんでいただける味わいです。

国の天然記念物・幸島の海水を、薪でじっくり炊き上げた串間の釜焚き塩。ひとかけらの粗塩が、チョコレートの甘みをぐっと引き立てます。甘みと塩味のバランスを、ゆっくり楽しんでいただけます。

日南の農家さんが自家栽培し、太陽の下で天日干しした唐辛子の、ほんのりとした辛み。そこに橙の皮のすっきりした香りが重なって、カカオのコクと粗糖のやさしい甘みが追いかけてくる。
余韻まで計算された、大人のための一枚です。
ハイカカオチョコレートが初めての方にも、ぜひ試していただきたい4種です。
宮崎の自然と、生産者さんたちの手しごとが詰まった父の日限定セット。
大切な人と、ゆっくり味わう時間をお届けできたら嬉しいです。


製菓衛生師で調理師でもあるショコラティエの店主KAZUと申します。
日本では10年ほどシェフとして料理に携わり、後、6年間オーストラリアのレストランやホテルなどでシェフやパティシエとして働いていました。
2020年に宮崎県へ移住。
そこで、今までの経験を生かして、自然豊かな宮崎県の食材を使い、人が元気になるような健康志向のチョコレートをカカオ豆から作りたい、と思い、名前のとおり、小さな工房をセルフビルドで作り”カカオ+宮崎フレーバー”をコンセプトに日々研究しております。
Bean to Bar(豆から板チョコへ)とは、カカオ豆の仕入れから、焙煎、練り上げ、板チョコレートにするまでの全工程を、一つの工房が一貫して手掛ける製法のことです。
カカオの奥深い味わいの中に、宮﨑の農産物の豊かな香りと、生産者様への感謝と尊敬を込めて。チョコレートの新しい感動体験をお届けできますように。
どうぞ、ワインやコーヒーを味わうように、産地や製造工程に思いを馳せながら、この特別なBean to Barチョコレートで心豊かなひとときをお過ごしいただければ幸いです。
余計なものは一切使用せず、自然の恵みを加工し、皆様に喜んでいただけるよう日々精進して参ります。

予約受付は終了しました。
予約期間
2026年05月21日 〜 2026年06月16日
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※予約期間、内容は予定なく変更になる場合があります。
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