とある休日のスタッフおやつ😋

こんにちは。白ほたる豆腐店です！

最近私は白ほたるのおからを使った料理に

ハマっています。

定番はおからサラダですが、

最近はおからスコーンがお気に入りでよく作ります👍

卵やバターは使わず、

おからと米粉、米油などを使って作りました。

刻んだ干し柿で甘みを出したり、

ナッツやチョコ、

抹茶にココアパウダーなど入れて

色々な種類を試したりなんかします😁

甘い系だけではなく、

チーズやコーンの入ったしょっぱい系も

オススメです🙆

手作りは自分の好きなようにアレンジできるのが

良いですね👍

おやつはもちろん、

朝食や小腹が空いた時に直ぐに食べられるので

作り置きしておきます。

今日は、

寄せ豆腐の入ったカボチャのケーキも焼いて、

スギナや乾燥みかん、

ビワの葉のブレンドティーも一緒に、

ゆったり贅沢なおうちカフェを満喫します☕

皆さんも、白ほたるのおからを使って

お菓子作りに挑戦してみてくださいね😄