新米特集

生産者のお便りとお知らせ

酵素玄米ヴィーガンちらし寿司🌸

夏休みたくさんのご来店ありがとうございます

お盆期間中は発送をおやすみさせていただき

代わりに店頭にて、

たくさん!酵素玄米の白ほたるの

ヴィーガンちらし寿司をご提供していました🌸

このたべるとくらすとさまで

私たち販売中の酵素玄米おにぎり🍙

たくさん全国各地からご注文いただく

大人気な酵素玄米!

これを酢飯にして、ちらし寿司に!

そこへ細かくした白ほたるがんもが混ぜ込まれています。

トッピングにはカットした油揚げと卵ではなく、

こちらはおからとカボチャを使った

ヴィーガン卵風🥚!

味は…お正月の伊達巻きのような味わい😋

お盆期間中は、遠方からも沢山のお客様に来店いただき、

お客様とお話することができました。

「食べる人のことを思いながら作られていることが

伝わってきます!」とあるお客様に仰っていただいた時は、

とても嬉しく励みになりました。

これからも『召し上がる人のことを思いながら』

ひとつひとつ丁寧にお作り、お届けしていきます!

店頭でもお豆腐並みに大人気な

酵素玄米のおにぎり🍙

こちらでもご購入いただけますのでご自宅でも

お召し上がりくださいませ。

店頭で受け取りの際は

できる限り3日前までにご予約の上、

ご来店くださいませ。

1日に炊ける量には限りがあります。

ご予約の方やこちらでの発送の方、

定食で必要な数などありますので

ご来店時に10個単位でご注文いただくと

残念ながら全てお渡しできない場合もございます😣

確実に受け取りたい方は

ぜひこちらの冷凍の酵素玄米おにぎりを

ご注文くださいませ😋

ご自宅までお届けになりますよ😊

白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)

2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町のほたるの里にオープン致しました。 もうすぐ11年目に突入。2023年1月〜納豆もやっと皆さまにお届けできるカタチになりました。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。

毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。

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