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生産者のお便りとお知らせ

8月の受注スケジュールについて

8月受注スケジュールについてお知らせです

おはようございます☀

白ほたる豆腐店です!

いつもありがとうございます!

タイトルにあります通り、

8月のご注文、発送スケジュールのご案内です。

8/8(木)〜8/20(火)の13日間の間、

発送業務をお休みさせていただきます。

大変申し訳ございませんが、

ご理解の程よろしくお願いいたします。

発送業務お休み期間中にいただいたご注文は

最短8/21(水)以降のご発送でございます。 (※ご注文内容により、 8/24(金)以降になる場合もございます。)

また8/7(水)が最終発送日でございます。 こちらのご注文は8/5(月)までのご注文受付でございます。 あと数日ではありますが、 お急ぎのものがある方はお早めにご注文いただけましたら 幸いです。

さて今日から8月です。

軽井沢町は全国各地から避暑地として

たくさんの観光客や別荘の方、そして、2拠点生活の方など

たくさんの方が来客されます。

町内ホテルさんへの納品など、

いつも以上に増えており、今日は満室なのかな〜

とかみんな食べていただけるかな〜とか

口にする方を思いながら日々手作りしています。

全国へのお届けも同じです😊

いつもありがとうございますと感謝しながら

日々手作りさせていただいております♪

みなさまも

ステキな夏をお過ごしくださいませ☆

白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)

2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町のほたるの里にオープン致しました。 もうすぐ13年目に突入。今では、お豆腐9種類のお豆腐、6種類の揚げ物、おから、豆乳など、毎日コツコツと季節のものとともにお作りしております。2023年1月〜納豆もやっと皆さまにお届けできるカタチになりました。納豆は大粒納豆3種類(あま麹タレ入り、醤油麹タレ入り、赤大豆タレ無し)をこだわり抜いてひとつずつ心を込めて作っております。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。 2025年〜きな粉も自家製でお作りしております。口にするとキラキラ輝けるように願いを込めて毎日お作りしております。ぜひご賞味くださいませ。

毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。


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