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生産者のお便りとお知らせ

📺メディア出演のお知らせ📺

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こんにちは😃白ほたるです! 先日、 テレビ東京 さん『よじごじDays』という番組の

取材をしていただきました✨

カフェが出来て、納豆販売を始めてから約1年。

初めてのTV取材でなんだかとても嬉しく、

物撮りでは、 あれもこれもたくさんお出ししてました🤣🤲

夕方の夕焼けと浅間山がキレイなタイミングで撮影でしたので、

急いでたけさんと畑へ🛻💨

とても素敵な撮影ができたそうです✨

撮影は2日間。

本番ではタレントの渡辺正行さんもご来店。

ともさんもビックリ!ドッキリなようでした🤣

どんな内容になっているのか、

放送日がとても楽しみです♪

軽井沢ではおそらく当日放送は見れなさそう…ですが、

ぜひ関東圏のみなさま

お時間合う方、是非ご視聴ください♪


【番組名】テレビ東京 よじごじDays 【放送予定日時】11/9(木)15:40-16:54 放送時間内 【放送エリア】 関東圏 【企画】お絵描き旅in軽井沢

木曜日のテーマは旅! 定番コースや新情報など、 見たら週末必ず行きたくなる魅力的なスポット、 グルメ情報などを紹介! 今回は渡辺正行さんがお絵描きをする旅。 旅の舞台は豊かな自然に囲まれた軽井沢の旅。 道中の方と触れ合いながら、絶景・グルメ・人物などを お絵描きしながら旅をします。


白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)

2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町のほたるの里にオープン致しました。 もうすぐ13年目に突入。今では、お豆腐9種類のお豆腐、6種類の揚げ物、おから、豆乳など、毎日コツコツと季節のものとともにお作りしております。2023年1月〜納豆もやっと皆さまにお届けできるカタチになりました。納豆は大粒納豆3種類(あま麹タレ入り、醤油麹タレ入り、赤大豆タレ無し)をこだわり抜いてひとつずつ心を込めて作っております。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。 2025年〜きな粉も自家製でお作りしております。口にするとキラキラ輝けるように願いを込めて毎日お作りしております。ぜひご賞味くださいませ。

毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。


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