こんにちは。白ほたる豆腐店です☺️
立春も過ぎ、雨水も過ぎ、
日中は暖かい日が多くなってきた軽井沢です。
しかし、まだまだ
朝晩は冷え込みマイナスの温度。
寒暖差が激しいとき体調管理を✨
わたしたちは春に向けた準備をしながら
畑の準備もしつつ、過ごしております🌱
最近、
人気急上昇中？！
免疫トロわかめ寄せ豆腐入り10点セットおすすめです😊
『免疫トロわかめ寄せ豆腐』
お塩をかけて、
もみのりをかけて食べるのがマイブーム🥄
みなさまもぜひ試してみてください☺️
白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)
2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町のほたるの里にオープン致しました。 もうすぐ11年目に突入。2023年1月〜納豆もやっと皆さまにお届けできるカタチになりました。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。
毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。