2022年1月17日に放送されたテレビ東京さんの「 昼めし旅～あなたのご飯見せてください 」 に出演しました!

取材二日前の突然のお電話で出演が決まりました。

撮影当日は、数時間も一緒に過ごしてすっかり心を許したカメラマンさんが、私のリアクションをおもしろがって、いつ撮っているのか全く教えてくれず、帰宅直後に家を掃除する時間も与えてくれず。

まさにありのままの私たちを撮られました（＾＾）。

お昼時の放送で、主婦の方がレシピを参考にされると伺っていたので、いつもの賄いレシピではありましたが、我が家の豆腐満載のおかずを作りました！

揚げ損なった厚揚げやがんも、木綿豆腐の切れ端やよせ豆腐の寄せ残りなどの再活用ですが、栄養はたっぷり。

飽きが来ないよう、黒コショウや生姜、ニンニク、焼きのり、ごまやカレー粉で味に変化を付けたり、クルミで食感と風味を加えてみました。

少しでもご参考にしていただけたら嬉しいです。

私たちの豆腐屋の事も少しお話しておりますので、良かったらご覧くださいませ。 ★→https://tver.jp/corner/f0095651

※動画の後半から出演しております。

ウイルス、天変地異など大変な時期を迎えておりますが、皆様どうぞ、明るい心で、日々を楽しくお過ごしくださいませ！！！