無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

四万十うなぎ蒲焼・白焼セット

6,875円(税込)

ご自宅に料亭の味を!

天然に近い環境で大切に育てた100%高知県産の四万十うなぎです。
日本最後の清流ともいわれる四万十川の河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水を使い、さらに四万十川青のりを混ぜたこだわりのエサを与えることで、より天然に近い環境で大切に育てた、100%高知県四万十産うなぎです。

創業以来40年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げた、こだわり抜かれたうなぎです。

白焼きは、軽くあぶってわさび醤油で召し上がるのがお勧めです。
皮がパリッと身はとってもジューシー。タレでごまかすことのない、うなぎ本来の美味しさが味わえます。

原材料

蒲焼き うなぎ(高知県産)、醤油(大豆、小麦)、みりん、ぶどう糖果糖液糖発酵調味料、砂糖、澱粉(トウモロコシ)、水あめ、魚醤(トウモロコシ遺伝子組み換えでない)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)【たれ】しょうゆ(遺伝子組み換えでない脱脂加工大豆、小麦を含む)、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、魚醤【山椒】
白焼き うなぎ(高知県産) 【蒲焼きのたれ、さんしょう】 うたれ:しょうゆ(大豆・遺伝子組み換えでない)、みりん、砂糖(原材料の一部に大豆・小麦を含む) さんしょう:さんしょう

内容量

四万十うなぎ蒲焼(1本あたり約110g) ×1、タレ (15ml) 山椒 ×1 
四万十うなぎ白焼き (1本あたり約120g)(有頭)、タレ (15ml)  山椒 (0.2g)

賞味期限

商品出荷日より約180日(冷凍状態)

保存方法

要冷凍

私たちの紹介

しまんと百笑かんぱに高知県(水産加工)

しまんと百笑かんぱに株式会社は、皆様に高知県幡多のイイモノをお届けします。自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた、昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しくここ幡多をより豊かにするもの。日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた[天然食]をご紹介させて頂きます。

四万十うなぎ蒲焼・白焼セット
6,875円