いせひかりは硬質米になりますので水の量を2〜3割程多めに入れてくださいますようお願いいたします。 玄米は洗米するときに泡だて器などを使うことで水が浸水しますくなります。
| 原材料 | 兵庫県産うるち米 |
|---|---|
| 内容量 | 玄米10kg【5kg袋×2】 : 10kg 白米 10kg【5kg袋×2】 : 10kg 玄米20kg【5kg袋×4】 : 20kg 白米20kg 【5kg×4袋】 : 20kg 【玄米28kg】配送の重量制限がありますので、他商品との同時購入はお控え下さい＊お米を入れている袋にメモ書きなどがあります。ご了承お願い致します。 : 28kg |
| 賞味期限 | 特に御座いませんが、なるべく早くお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 常温で保存可能ですが、保冷庫、冷蔵庫での貯蔵をおすすめいたします。 |
お米が大好きさん、お心遣いいっぱいのご報告ありがとうございます😊 イセヒカリの味の濃さは、本当に満足度が高いですよね！ 玄米もご家族の皆さんが気に入っていただけたら、とても嬉しいです☺️ 皆さんの応援のお陰で、専業農家として続ける事が出来ていますm(_ _)m 私もお米が大好きです😊 今後ともどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
感激
もう、美味しいのひと言です。こんなに美味しいお米を作ってくださって、ありがとうございますを、100回でも言いたいです。ありがたいです。この先も、ずっとずっと作り続けてください。また、リピートさせていただきます。
nakaさん、有難い応援コメントを本当にありがとうございますm(_ _)m イセヒカリの美味しさって好みを越えた、本質的な魅力を感じますよね。 僕も食べる度に感動します(^^) お米を育ててくれるのは、その地域の環境ですが、私達生産者は支えてくれている皆さんに育てられていると思います。 これからもイセヒカリに、私達生産者も含めて長くお付き合いいただければ嬉しいです！ お心遣いありがとうございますm(_ _)m 今後ともどうぞ宜しくお願い致します(^^)
令和7年度兵庫県産、無農薬イセヒカリです。
無農薬、無施肥による、自然栽培で育てました。
緑肥で土作りを行い微生物や稲のエネルギー源にしています。
種は自前で繋ぎ、苗も自家製で作っていますので、愛情と手間はたっぷり掛かっています。
皆さんの"美味しい"笑顔に貢献できるよう、全てに正直な栽培を心掛けました。
苗作りから収穫までの今年の動画での栽培レポートもあります。
【たいこや稲作2022】
で調べていただけると動画が出てくると思います。
玄米で購入される方は安全さも気がかりだと思いますが、こちらを見ていただければ、ご安心いただけるかもしれません。
興味がある方は是非覗いてみてください。
イセヒカリは、伊勢神宮直轄の田んぼで、奇跡的な経緯で誕生しました。
最初は種籾を分けていただけたご縁と、その神秘的な生い立ちに惹かれ、栽培をはじめました。
ですが、今では純粋に、ご飯としての美味しさに魅了されて作り続けています。
炊き上がったお米は、大きな粒で、どこか懐かしい味に思えます。
それは人工的な掛け合わせではない品種だからかも知れません。
わかり易い美味しさを狙った交配種のお米ではありませんので、素朴で純粋な味わいです。
ですが、とても力強くて、しっかりした味の濃さがあります。
静かだけれど深い味わいを、神秘的なエピソードも含めて、皆さんに楽しんでいただければ嬉しいです。
イセヒカリは私が無農薬栽培を決心したキッカケにもなった、思い入れのあるお米です。
当時の思い出を書かせて下さいm(_ _)m
農地を借りる事が出来、最初に悩んだ事が無農薬でスタートして大丈夫なのか？という事でした。
生活の事を思うと確実に作る事ができる普通の栽培じゃないと無理なんじゃないか？
悶々と悩んでる夜に、ふと九州の有名な農家さんの事を思い出し、夜中に衝動的に軽トラを走らせました。
お金が無いので、無謀にも下道で九州へ向かい、翌々日の朝日が昇りはじめた頃にやっと目的地と思われるあたりに到着。
凄いオーラの人参畑に辿り着き、もしかしてココかなーと畑を見つめていると、急に上から「どっから来たんや」と人の声。
「えっ⁇あっ…神戸です」
「ふーん。そこの人参抜いてみい」
「えぇっ？？」
訳もわからず目の前の人参を引き抜くと、超立派な人参が！
そして朝日の加減だったとはおもうのですが、何故か金色にピカピカと光ってました。
???と完全にパニック状態になっていると
「喰ってみい」と無茶なご指示が。
言われるがまま服で土だけ拭いて、そのままガブリ。
あまりの甘さと美味しさに放心状態。
「どうや？」
「めちゃくちゃ美味いです」
「そうか、ゆっくりしていけ」
目当ての方だったとは、聞くまでもありませんでした。
その後12haという広大な農地を案内してもらい、無農薬でも農業が出来る事を目の当たりに見せていただきました。
素晴らしい人柄にもふれさせていただき、無農薬で頑張ったら親方のようになれるのかも、と身の程知らずな下心もしっかりチャージして迷いは無くなりました。
そこで食べさせていただいたのが、イセヒカリの玄米のおむすび。
はじめて食べる玄米の、あまりにの美味しさに強烈な衝撃を受けました。
聞いてみるとイセヒカリという伊勢神宮のお米だと。
平成元年に神宮周辺を直撃した大型台風の為、当時の神宮直轄の田んぼは全て倒伏。
しかし、その中に力強くそびえ立つ、二本の稲穂があったそうです。
当時、御神田を管理していた方が、特別な力を感じ、大事にその二本を増やしていきました。
後にDNA鑑定を行うと、全く新しい品種だと判明し、その後はいせひかりとして伊勢神宮の御用達のお米になったそうです。
当時は門外不出に近い状態で、ご縁のある方のみが神宮以外で栽培ができたそうです。
新規就農者にお米の栽培は色んな意味でハードルが高いので、いつかお米栽培ができるようになれば、絶対いせひかりを育てようと決心していました。
お陰さまで様々なサポートをいただいて、今はお米の栽培をはじめることができています。
そして皆様に、提供できるまでになった事に心から感謝しています。
私にとって本当に思い入れのあるいせひかり。
皆さんに喜んでいただければ、これ以上のよろこびはありません。
どうかよろしくお願いいたします。
無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。
そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。
農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。
美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。
無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。
皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます！
いせひかりは硬質米になりますので水の量を2〜3割程多めに入れてくださいますようお願いいたします。 玄米は洗米するときに泡だて器などを使うことで水が浸水しますくなります。
とっても美味しい♡
自然栽培米という点に惹かれ、購入しました。 もちもちして、とても美味しい玄米でした(^^)発送も早くとても早かったです。 また購入させていただきます！
とみさん、嬉しい評価をいただけて本当にありがとうございます☺️ 自然栽培は、栽培の成果が、年によって不安定になりがちです。 それでも続ける事が出来ているのは、お客様方が支えてくださるからに他なりません。 皆さまからの温かい心遣いが私達の最大のモチベーションです。 僕も玄米で食べるのは、イセヒカリがやっぱり一番好きです。 とみさんにも引き続き楽しんでいただければ嬉しいです😊 今後ともどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
とっても甘くて
昨日届き、今日炊きました！とても甘くて本当に美味しいです。 袋を開けた途端に、「きれいなお米だ」と思いました。イセヒカリは水分量を多くとの助言に従い、30％増しにして6時間ほど浸水し、更に炊飯器の玄米モードで炊いたら、とても柔らかく炊けました。柔らか過ぎるくらいだったので、次回はしっかり浸水したら白米モードで炊くとか、いろいろ変えてみます。 以前にも「たいこや」さんから購入したことがありました。その時もとても美味しかったです。いろいろな玄米に挑戦していましたが、今回セールになっていたこともあり、久しぶりに購入しました。本当に美味しくて感動です。ご飯だけで食が進みます。食べ過ぎに注意です…。 安全で美味しいお米をありがとうございました！
なごやからさん リピートだけでもありがたいのに、こんな嬉しいコメントまで、本当にありがとうございますm(_ _)m 水量は普通で、そのかわり冷蔵庫で一晩じっくり浸水させてイセヒカリを楽しんでる方もいらっしゃいます。 水加減の好みって本当に人それぞれなんで、是非なごやからさん好みの水加減を見つけていただいて、イセヒカリを楽しんでいただけた嬉しいです☺️ 飽きのこない美味しさもイセヒカリの魅力のひとつです。 引き続きイセヒカリを楽しんでいただける事を願っていますm(_ _)m いつも本当にありがとうございます😊 今後ともどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
おいしくいただいています
食べてみたかった「いせひかり」を自然栽培米で購入出来て、生産者様やたべるとくらすと様に感謝しています。 品種名だけでもありがたみがあり最初はドキドキしながら炊いて、今は時々雑穀を混ぜたりもしながらおいしくいただいています。 炊飯時は水を２割ほど多めにとのことだったので5分搗きでそのように土鍋で炊いてみたら、おねばを纏った感じにうまく炊けました。 購入前はあっさり系でパサッとするのかなとも思っていましたが、ほくほくして旨味もあり冷蔵して翌日いただいてもおいしいです。 胃もたれしやすくて悩んでいて高アミロース米を選んでいましたが、ご飯を食べる量が増えても食後苦しくならずそれもうれしいです。 やっぱりお米っていいなあと食べるたびに思っています。ありがとうございます！
さとさん、嬉しいご報告ありがとうございます😊楽しんでいただけているようで、とても嬉しいです☺️イセヒカリは、しつこく無いのに、しっかりした味があるのが魅力のひとつですよね。今までより食がすすむというご報告は、私達生産者にとっては本当に有り難いお声です。これからもさとさんのお食事に貢献でききる事を願っています。今後ともどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
いせひかりは硬質米になりますので水の量を2〜3割程多めに入れてくださいますようお願いいたします。 玄米は洗米するときに泡だて器などを使うことで水が浸水しますくなります。
| 原材料 | 兵庫県産うるち米 |
|---|---|
| 内容量 | 玄米10kg【5kg袋×2】 : 10kg 白米 10kg【5kg袋×2】 : 10kg 玄米20kg【5kg袋×4】 : 20kg 白米20kg 【5kg×4袋】 : 20kg 【玄米28kg】配送の重量制限がありますので、他商品との同時購入はお控え下さい＊お米を入れている袋にメモ書きなどがあります。ご了承お願い致します。 : 28kg |
| 賞味期限 | 特に御座いませんが、なるべく早くお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 常温で保存可能ですが、保冷庫、冷蔵庫での貯蔵をおすすめいたします。 |
令和7年度兵庫県産、無農薬イセヒカリです。
無農薬、無施肥による、自然栽培で育てました。
緑肥で土作りを行い微生物や稲のエネルギー源にしています。
種は自前で繋ぎ、苗も自家製で作っていますので、愛情と手間はたっぷり掛かっています。
皆さんの"美味しい"笑顔に貢献できるよう、全てに正直な栽培を心掛けました。
苗作りから収穫までの今年の動画での栽培レポートもあります。
【たいこや稲作2022】
で調べていただけると動画が出てくると思います。
玄米で購入される方は安全さも気がかりだと思いますが、こちらを見ていただければ、ご安心いただけるかもしれません。
興味がある方は是非覗いてみてください。
イセヒカリは、伊勢神宮直轄の田んぼで、奇跡的な経緯で誕生しました。
最初は種籾を分けていただけたご縁と、その神秘的な生い立ちに惹かれ、栽培をはじめました。
ですが、今では純粋に、ご飯としての美味しさに魅了されて作り続けています。
炊き上がったお米は、大きな粒で、どこか懐かしい味に思えます。
それは人工的な掛け合わせではない品種だからかも知れません。
わかり易い美味しさを狙った交配種のお米ではありませんので、素朴で純粋な味わいです。
ですが、とても力強くて、しっかりした味の濃さがあります。
静かだけれど深い味わいを、神秘的なエピソードも含めて、皆さんに楽しんでいただければ嬉しいです。
イセヒカリは私が無農薬栽培を決心したキッカケにもなった、思い入れのあるお米です。
当時の思い出を書かせて下さいm(_ _)m
農地を借りる事が出来、最初に悩んだ事が無農薬でスタートして大丈夫なのか？という事でした。
生活の事を思うと確実に作る事ができる普通の栽培じゃないと無理なんじゃないか？
悶々と悩んでる夜に、ふと九州の有名な農家さんの事を思い出し、夜中に衝動的に軽トラを走らせました。
お金が無いので、無謀にも下道で九州へ向かい、翌々日の朝日が昇りはじめた頃にやっと目的地と思われるあたりに到着。
凄いオーラの人参畑に辿り着き、もしかしてココかなーと畑を見つめていると、急に上から「どっから来たんや」と人の声。
「えっ⁇あっ…神戸です」
「ふーん。そこの人参抜いてみい」
「えぇっ？？」
訳もわからず目の前の人参を引き抜くと、超立派な人参が！
そして朝日の加減だったとはおもうのですが、何故か金色にピカピカと光ってました。
???と完全にパニック状態になっていると
「喰ってみい」と無茶なご指示が。
言われるがまま服で土だけ拭いて、そのままガブリ。
あまりの甘さと美味しさに放心状態。
「どうや？」
「めちゃくちゃ美味いです」
「そうか、ゆっくりしていけ」
目当ての方だったとは、聞くまでもありませんでした。
無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。
そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。
農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。
美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。
無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。
皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます！
いせひかりは硬質米になりますので水の量を2〜3割程多めに入れてくださいますようお願いいたします。 玄米は洗米するときに泡だて器などを使うことで水が浸水しますくなります。
その後12haという広大な農地を案内してもらい、無農薬でも農業が出来る事を目の当たりに見せていただきました。
素晴らしい人柄にもふれさせていただき、無農薬で頑張ったら親方のようになれるのかも、と身の程知らずな下心もしっかりチャージして迷いは無くなりました。
そこで食べさせていただいたのが、イセヒカリの玄米のおむすび。
はじめて食べる玄米の、あまりにの美味しさに強烈な衝撃を受けました。
聞いてみるとイセヒカリという伊勢神宮のお米だと。
平成元年に神宮周辺を直撃した大型台風の為、当時の神宮直轄の田んぼは全て倒伏。
しかし、その中に力強くそびえ立つ、二本の稲穂があったそうです。
当時、御神田を管理していた方が、特別な力を感じ、大事にその二本を増やしていきました。
後にDNA鑑定を行うと、全く新しい品種だと判明し、その後はいせひかりとして伊勢神宮の御用達のお米になったそうです。
当時は門外不出に近い状態で、ご縁のある方のみが神宮以外で栽培ができたそうです。
新規就農者にお米の栽培は色んな意味でハードルが高いので、いつかお米栽培ができるようになれば、絶対いせひかりを育てようと決心していました。
お陰さまで様々なサポートをいただいて、今はお米の栽培をはじめることができています。
そして皆様に、提供できるまでになった事に心から感謝しています。
私にとって本当に思い入れのあるいせひかり。
皆さんに喜んでいただければ、これ以上のよろこびはありません。
どうかよろしくお願いいたします。
Category
2026/07/07
玄米は、白米では取り除かれる糠層や胚芽が残ったお米です。食物繊維やビタミンB群、ミネラルなどを含むため、毎日の主食として取り入れる方もいます。 一方で、玄米を食べ始めたあとに、お腹の張りや便通の変化、吹き出物などが気になる方もいます。インターネット上では、こうした変化を「好転反応」と呼ぶこともあります。 ただし、玄米の好転反応といわれる変化は、実際には食物繊維の量が急に増えたり、玄米の消化に時間がかかったりする影響も考えられます。 この記事では、**玄米を食べ始めたときに起きやすい体の変化と、無理なく取り入れるための対処法**を紹介します。 体の変化に驚いて不安になってしまわないよう、よく読んでみてくださいね。 この記事でわかること 01玄米を食べ始めると起きやすい体の変化 02「玄米の好転反応」と言われる変化の正体 03体の変化がつらいときの対処法 04玄米が体質に合わないと感じたときにすべきこと ✍︎ あわせて読みたい 無農薬玄米とは〜栄養・種類の違い・選び方ガイド【食材ノート】 玄米を食べ始めると、肌やお腹の調子に変化を感じる方がいます。 玄米は白米より食物繊維やミネラルを含むため、体が慣れるまで負担になる場合も。 食物繊維はお腹の調子を整える働きが知られていますが、**急に食べる量を増やすとさまざまな体の変化が起きる**ことがあります。 ### 吹き出物ができる 玄米を食べ始めたあとに吹き出物が出ると、体に合わないのではと不安になる方もいます。 玄米は食物繊維が多く、腸の動きに変化が出やすい食材で、食事内容が変わるとお腹の調子や生活リズムにも変化が出る場合があります。 肌の状態は、睡眠、ストレス、月経周期、スキンケアなどにも左右されます。 玄米だけを原因と決めつけず、体全体の様子を見ながら判断しましょう。 ### 下痢・便秘になりやすい 玄米を食べ始めて、下痢や便秘のような変化を感じる方もいます。 玄米に含まれる**不溶性食物繊維は、腸を刺激して便通に関わる成分**。 急に食事内容が変わると、腸が慣れるまでお腹がゆるくなったり、反対に便が出にくくなったりする場合があります。 白米中心の食生活だった方ほど、変化に気づきやすいかもしれません。 ### おならがでやすくなる 玄米を食べ始めると、おならが増えたように感じることがあります。 **玄米の食物繊維は大腸まで届き、腸内細菌の働きに関わります**。 その過程でガスが発生しやすくなり、お腹の張りやおならとして感じる場合があります。 恥ずかしく思う方もいるかもしれませんが、食事の内容が変わったときに起こりやすい自然な変化のひとつです。 ### 眠気やだるさが気になる 玄米を食べたあとに、眠気やだるさを感じる方もいます。 玄米は白米より噛みごたえがあり、消化にも時間がかかりやすい食材です。 **体が消化にエネルギーを使うことで、食後に重たさや眠気を感じる**場合も。 また、食事内容の変化によって体のリズムがゆらぎ、だるさとして表れることもあります。最初は少し戸惑いやすい変化です。玄米を食べ始めたあとに肌荒れやお腹の張りが出ると、好転反応かなと思う方もいます。 ただし、実際には**食物繊維の量や消化の負担が関係している場合**があります。 玄米による変化をすべて好転反応と見るのは少し注意が必要です。 お腹の調子を支える成分として知られている食物繊維ですが、**急に量が増えると腸がびっくりしてしまう**ことがあります。 体に良いものでも、今までの食生活との差や消化の追いつき方など、人によっては一時的な負担になりうると理解しておきましょう。 ### 冷えた玄米や硬い玄米は消化に時間がかかりやすい 冷えた玄米や硬めに炊いた玄米は、温かくやわらかいごはんよりも胃腸に負担がかかることがあります。 **玄米はもともと噛みごたえがあるため、冷えるとさらに食べにくく感じる**方もいるんですね。 消化に時間がかかると、食後の重たさやお腹の張りにつながる場合があります。 肌の変化が出る方は、食べたときの状態も関係しているかもしれません。 ### 好転反応という言葉だけで判断しない 玄米を食べて吹き出物や下痢が出ると、体が良くなる途中と思いたくなる方もいるでしょう。 ただ、好転反応という言葉だけで片づけると、胃腸の負担に気づきにくくなるので注意。 **肌の赤みやお腹の不調が続く場合は、体が無理をしているサイン**かもしれません。 玄米の良さを活かすには、体の声を見ながら受け止めることが大切です。玄米を食べ始めてお腹の張りや便通の乱れがあると、続けてよいのか迷いますよね。 玄米は食物繊維が多く、白米より噛みごたえがあるため、体が慣れるまで重たく感じる場合があります。 無理に毎食取り入れるより、**食べ方を少し工夫するだけで、玄米のある食卓がぐっと続けやすくなります**。 ### よく噛んで食べる 玄米は白米より表面がしっかりしているので、よく噛んで食べるのが基本です。 噛む回数が少ないと、粒が大きいまま胃腸に届きやすくなり、お腹の張りや重たさにつながる場合があります。 **ひと口30回ほどを目安にゆっくり味わう**と、玄米の甘みも感じやすくなります。 急いで食べるより、食事の時間を少しゆるめる気持ちで向き合うのが良いですね。 ### 汁物と一緒に食べる 玄米を食べるときは、味噌汁や野菜スープなど温かい汁物を添えるのがおすすめです。 水分が加わることで口の中でもまとまりやすく、食べやすさが増します。 具だくさんの味噌汁なら、**野菜や豆腐のほか、発酵食品である味噌も摂れるので満足感も出やすく手軽**。 冷たい飲み物より温かい汁物を合わせると、胃腸もほっとしやすくなります。 ### 食べる量を調整して無理なく摂る 玄米がつらく感じるときは、いきなり全部を玄米に替えない方が安心です。 **最初は白米に玄米を1〜3割ほど混ぜるくらいから始めると、食感にも慣れやすくなります**。 体が慣れてきたら、少しずつ割合を増やしてみましょう。 健康のためと思って無理をすると、食事そのものが負担になります。おいしく続けられる量を探してみましょう。 ### 浸水時間を長くしてみる 玄米のぼそぼそした食感が気になる場合は、炊く前の浸水時間を長めに取ってみましょう。 玄米は白米より水を吸いにくいため、**5〜6時間からひと晩ほど浸水させる**と、やわらかく炊きやすくなります。 夏場は水が傷みやすいため、途中で水を替えたり冷蔵庫で浸水させたりすると安心です。 玄米モードがある炊飯器なら活用し、水も白米より多めにするとやわらかく仕上がります。玄米は栄養の多い食材ですが、体質やその日の体調によっては重たく感じることがあります。 特に以下のような状態が何日も続くときは、**無理せず玄米食を一度止め、自己判断せず医療機関に相談**しましょう。 - 食欲が低下していく - 胃もたれや吐き気がする - 強い下痢 - 頭痛や体の強いだるさ 体に良い食事も、つらさを我慢して続ける必要はありません。一度立ち止まって体と相談しながら工夫してみましょう。 ### 分づき米からはじめるのがおすすめ 玄米が合わないと感じる方は、分づき米から始めるのもおすすめです。 **分づき米は、玄米の糠や胚芽を少しずつ取り除いたお米で、白米に近い食べやすさ**があります。 3分づき米、5分づき米、7分づき米などがあり、段階を踏んで玄米に近づけられるのが魅力です。 家族で食べる場合も、負担が少なく取り入れやすいですね。たべるとくらすとでは、こだわりを持って育てている生産者さんの無農薬玄米と出会えます。 **「玄米は糠層や胚芽まで食べるお米だからこそ、栽培方法を確認して選びたい」という方にもおすすめ**です。 しかもお米は病害虫や病気へのリスクからなかなか無農薬で作るのは難しい作物なのですが、たべるとくらすとなら、農薬や除草剤不使用の玄米のほか珍しい品種も。 商品ページでは、栽培期間中の農薬使用状況、肥料の考え方、品種、精米方法などを確認できます。 たべるとくらすとだからこそ出会える、自分や家族の食べやすさに合う玄米を探してみてくださいね。 たべるとくらすとの無農薬玄米で>> 毎日を美味しく楽しむ いくつかたべるとくらすとおすすめの玄米を紹介します。 ### 【素朴で純粋な味わい】「【いせひかり】令和7年度 無農薬無肥料の自然栽培米です。」農業！たいこや 神宮直轄の田んぼで奇跡的な経緯で発見された銘柄「いせひかり」。 硬質米なので、水の量を2〜3割多めにして炊飯します。人工交配されていない、素朴で純粋な味わいを楽しめますよ。### 【農福連携】「肥料・農薬不使用 ＜自然栽培朝日米＞静岡県浜松市産」ナチュレストファーム 障がいを持った仲間たちと栽培を行い、人と土がどちらも元気になる農業を目指している「ナチュレストファーム」。 自家採種し育てることで、年々味が丸みを帯び、やさしく深みのあるお米に仕上がっていきます。 噛むほどに甘みや香りがじんわりと広がる、毎日食べても飽きにくいお米です。### 【選べる精米】「7年産＜新潟産コシヒカリ伊助＞（選択精米 玄米/白米/分づき米）」大原農園 分づき米から試してみたい方におすすめ。鮮度を保つため籾の状態で保存されており、発送に合わせて精米してくれます。 生粋のコシヒカリ品種で、40年にわたり土づくりにこだわって栽培されてきた、大原農園自慢のお米をぜひ。無農薬玄米や好転反応についてよくある質問に回答していきます。 ### Q：玄米を食べると好転反応は必ず起こる？ A：玄米を食べても、**好転反応と呼ばれるような体の変化が必ず起こるわけではありません**。 お腹の張りや眠気、吹き出物が出る方もいますが、何も感じない方もいます。 玄米は食物繊維が多いため、体が慣れるまで変化が出る場合も。つらさが強いときは、無理に続けないことも大切です。 ### Q：玄米は身体に悪いと言われる理由は？ A：玄米が身体に悪いと言われる理由には、**消化のしにくさや食物繊維の多さ**があります。 玄米は白米より外側の層が残っているため、よく噛まないと胃腸に負担がかかる場合があります。 体に良い成分を含む食材ですが、食べ方や体質が合わないとお腹の不調につながることもあるので注意しましょう。 ### Q：玄米を食べない方がいい人は？ A：胃腸が弱っている方や強い下痢が続いている方は、**玄米を一度控えた方が安心**です。 食欲が落ちているときや吐き気があるときも、無理に食べる必要はありません。 小さなお子さんや高齢の方は、噛む力や消化力に合わせて考えたいですね。体調が不安な方は専門家に相談しましょう。 ### Q：玄米を育てるのに農薬を多く使うって本当？ A：**玄米だから農薬を多く使うと、ひとまとめには言えません**。 農薬の使い方は、栽培方法や地域、農家さんの考え方によって変わります。 ただ、玄米は糠層を残して食べるため、農薬が気になる方は「栽培期間中農薬不使用」や有機JAS、特別栽培などの表示を確認すると選びやすくなります。 ちなみに、たべるとくらすとで購入できる玄米はすべて無農薬なので、安心して選んでいただけますよ。 ### Q：玄米は白米と同じ炊き方で大丈夫？ A：**玄米は白米と同じ炊き方では、硬くぼそぼそしやすいです**。 炊く前にしっかり浸水させ、白米より水を多めに入れると食べやすくなります。 炊飯器に玄米モードがある場合は活用してみましょう。ふっくら炊けると噛みやすくなり、玄米の甘みも感じやすくなります。玄米は食物繊維やビタミンB群、ミネラルなどを含むお米で、できるだけ長く続けたい健康習慣。 一方で、食べ始めにお腹の張りや便通の変化を感じる方もいます。 その変化を好転反応と呼ぶこともありますが、**食物繊維の急な増加や消化の負担が関係している場合もありました**ね。 無理に続けず、量を調整したり、分づき米から始めたりしながら、自分の体に合う食べ方を探してみましょう。 たべるとくらすとで販売している玄米は、安心の無農薬。生産者さんとコミュニケーションをとりながら購入できることも魅力です。 美味しく楽しく、たべるとくらすとと玄米食ライフを楽しみましょう。 美味しく健康生活>> たべるとくらすとの無農薬玄米を見る 執筆 たべくら編集部 生産者の想いと旬の食材をお届けする、たべるとくらすとの編集チーム
2026/06/08
病院で検査しても「異常なし」と言われるのに、眠りが浅い、疲れが抜けない、些細なことでイライラしてしまう。 仕事を終えても、スマホの通知が鳴り続け、SNSの情報が流れ込んでくる。 家事をこなしながらも、脳はずっと稼働したまま。夜遅くまで交感神経が張り詰めた状態が続くのです。 そんな不調が続くのは、自律神経が乱れているサインかもしれません。 自律神経とは、わたしたちの意思とは関係なく、呼吸・消化・心拍など体の機能を自動でコントロールしている神経です。 この自律神経を整える習慣を身につければ、その不調は少しずつ和らいでいきます。 特別な道具も時間も必要ありません。今日から、いえ、今この瞬間から始められる習慣ばかりです。 この記事を読めば、自律神経を整える習慣が今日からわかります。交感神経と副交感神経の役割を知ることで、体の緊張がなぜ抜けないのかわかります。 原因がわかれば、自分を責めるのではなく、整えるための行動に気持ちを向けられるようになります。 ### 交感神経と副交感神経の役割 自律神経には、活動モードの「交感神経（アクセル）」と、休息モードの「副交感神経（ブレーキ）」の2つがあります。 この2つが時間帯に応じてうまく切り替わることが、健康の基本です。 交感神経は心拍数を上げて脳を覚醒させ、副交感神経は心身をリラックスさせて内臓を休ませてくれます。 ### 現代女性が直面する役割の切り替えの問題 ところが現代女性は、この切り替えがうまくいかなくなりがちです。 最大の原因は「役割の切り替えの欠如」。 仕事を終えても休む間もなく、食事の準備や洗濯などの家事が待っています。 夜遅くまで交感神経が張り詰めたままになり、さらにスマホによる情報刺激が重なり、寝る直前になっても副交感神経へのスイッチが入りません。 ### 呼吸の浅さと筋肉の緊張が内臓に与える影響 ストレスや緊張が続くと、無意識に呼吸が浅くなり、体全体に力が入ったまま。 セラピストとしてお客様の体に触れていると、肩も首も腕も、力が抜けていない方がとても多いです。 こうした緊張が続くと、肩こりや頭痛につながることもあります。 筋肉が緊張を「ふつう」だと記憶してしまうと、自力では緩めにくくなります。 さらに、外側の筋肉の緊張は内臓の働きにも直結しています。 呼吸が浅く体に力が入っていると、内臓への血流が後回しにされて消化機能が低下し、睡眠の質も落ちる。 血圧や胃腸の働きにも影響し、睡眠不足を招くこともあります。 年齢による女性ホルモンの変動も、この乱れを後押しします。 大切なのは、これは「あなたが弱いからではない」ということ。 仕事も家事も全力でこなそうとしているからこそ、体と心が悲鳴をあげています。食事と自律神経のつながりを知ることで、毎日の食べ方がそのまま心の安定につながっていることに気づけます。 何を食べるかより、どう食べるかを意識するだけで、体の内側から変わり始めます。 ### 脳腸相関と現代女性の食習慣 自律神経を整えるうえで、食事はとても重要な役割を持っています。 腸の状態が直接、脳と心の安定に影響する「脳腸相関」があるからです。 チネイザン（お腹を整えるトリートメント）の考え方でも、内臓を整えることが心身の安定の基本。 忙しい生活習慣のなかで、早食いやドカ食い、よく噛まずに飲み込む習慣は、消化器官に大きな負担をかけます。 砂糖の多いお菓子やカフェインは、血糖値を乱高下させて交感神経を刺激してしまいます。 腸を整える習慣と発酵食の組み合わせについては、こちらの記事で詳しくまとめています。 チネイザンと発酵食で整う「お腹美人習慣」 ### ①内臓を温めることから始める 冷たい飲食ばかりでは、内臓の働きが落ちて副交感神経が優位になりにくくなります。 温かいスープや食事を意識するだけで内臓への血流が良くなり、自然とリラックスします。 内臓を温めることが、自律神経を整える食事の第一歩です。 ### ②よく噛んで、副交感神経を刺激する よく噛むことで、副交感神経が刺激されて心と体が落ち着いていきます。 最初の一口だけでも、意識して30回噛んでみてください。 逆に、夜遅い食事・カフェイン・アルコールは副交感神経への切り替えを邪魔するので避けましょう。 どんな栄養素をどの時間帯に摂るとよいか、またカフェインとの上手な付き合い方については、こちらの記事で詳しくまとめています。 →カフェインの摂りすぎに注意〜イライラする心への影響とは？朝の過ごし方がその日1日の自律神経のリズムを決めていることがわかります。 白湯と朝日というシンプルな習慣が、夜の深い眠りまでつながっていると知ると、朝の5分がとても大切に思えてきます。 ### ③朝日を浴びて五感を解放する わたしたちの体内時計は24時間より少しズレているので、毎日リセットが必要です。 朝起きたらまず窓を開けて、外の空気と光を五感で取り込みましょう。 朝日が目に入ると脳の視床下部が刺激され、体内時計が同期します。 同時に、心を安定させる「セロトニン」の分泌がスタート。 このセロトニンは約14〜15時間後に眠りのホルモン「メラトニン」に変わるので、朝の行動が夜の快眠をつくってくれます。 ### ④朝の白湯で、冷えた内臓を起こす 冷えた内臓を温めることで、体の目覚めのスイッチが入ります。 1. ケトルや鍋で水を沸騰させる。 2. 弱火にして、蓋を開けたまま約5分フツフツと泡立たせ続ける。 3. 火を止めたら、そのまま自然に冷まし、50〜60℃くらいの飲みやすい温度にします。 「今日も動いてくれる体にありがとう」と感謝する一呼吸が、心の焦りをほぐしてくれます。 ### ⑤温かい朝食で、体と脳を目覚めさせる 寝ている間、体は副交感神経優位の休息モードにあります。 朝食を摂ることで消化器官が目覚め、活動モードへの切り替えがスムーズになります。 卵・豆腐・納豆・玄米など、タンパク質を含む温かい食事を選びましょう。 せっかく温めた内臓を冷やすアイスコーヒーなどは、朝は避けるのがおすすめです。 毎朝食べる卵だから、せっかくなら内臓にやさしいものを選びたい。 投薬やワクチンなどを使用せず、自家配合の発酵飼料でのびのび育った鶏の卵 白身はむっちり、黄身はタンポポ色。臭みがないから毎日食べても飽きません。 割った瞬間に、「いい卵」ってわかります。腸を整えたいなら、毎日の納豆をもう少しだけ、丁寧に選んでみませんか。 北海道・鹿児島・熊本産の有機大豆（遺伝子組み換えでない）を、日本名水百選の湧き水で仕込んだ大粒納豆。 天然由来の納豆菌と有機鹿角霊芝のエキスが染み込んで、雑味のないすっきりとした味わいです。 卵かけ納豆ごはん、一度食べたら毎朝の定番になります。伊勢神宮ゆかりの品種・いせひかり。兵庫県神戸の自然豊かな土地で、農薬も肥料も使わず育てたお米は、味が濃くて力強い。 玄米ならビタミンB群もそのまま摂れます。 素朴なのに、どこか懐かしくて深い。炊き上がりの香りから、もう違います。日中に緊張をリセットする方法を知ることで、夜まで疲れを引きずらなくなります。 たった一呼吸で交感神経をオフにできると知ると、忙しい日でも自分を整える余裕が生まれます。 ### ⑥吐き切る呼吸による脱力 息を吐き切るだけで、副交感神経が優位になり始めます。 焦りを感じたときは、おへその下の「丹田」に手を当てて、口をすぼめてゆっくり息を吐き切ります。 吐き切ると、新しい空気が鼻から自然と入ってきます。 これを3〜5回繰り返すだけで、体の緊張がほぐれていきます。 ### 役割が切り替わる瞬間を狙う この呼吸は、役割が切り替わる「区切りの瞬間」に行うのがベストです。 パソコンを閉じたとき、家に入る前、家事から別の作業に移るとき。 ここで一度吐き切ることで交感神経がリセットされ、夜まで緊張を引きずる悪循環を断ち切れます。 ### 姿勢の改善と階段の利用 デスクワークで前かがみになると呼吸が浅くなるので、1時間に1回は背中を反らせて。 緊張を感じたら手のひらをパーに開くだけでも、反射的に全身の力が緩みます。 階段を使うこともおすすめ。 軽く汗ばむ程度の適度な運動で日中の交感神経が適切に刺激され、夜の睡眠への切り替えがスムーズになります。夜の過ごし方しだいで、翌朝の体の状態が大きく変わることがわかります。 副交感神経への切り替え方を知ると、眠る前の時間が「ただ疲れて倒れる」から「意識的に回復する時間」に変わります。 ### 就寝前の食事・入浴・思考を避ける 夜は、副交感神経へ完全に切り替える時間です。 寝る直前に食べると内臓が働いて交感神経が優位になり、眠りが浅くなってしまいます。 食事は就寝の3時間前までに済ませましょう。 入浴は就寝の90分前までに、38〜40度のぬるめのお湯に15分ほど。 ラベンダーやカモミールのアロマを加えると、香りからも副交感神経が優位になります。 寝る前に仕事のトラブルや人間関係の悩みを思い出すのも、脳を興奮させる原因。 不安が浮かんだら、吐き切る呼吸と一緒にその思考を手放してみてください。 夜の食事と睡眠の関係について、こちらの記事で詳しくまとめています。 →更年期の不眠を改善する夜の食事法 完璧を手放す優しさが、自分自身の本来のコンディションを整える力を引き出してくれます。 ### ⑦夜は布団の中でお腹に手を当てて感謝する 布団に入ったら、温かい手のひらをおへその下（丹田）にそっと当てて。 「今日も働いてくれてありがとう」と内臓に感謝を向けます。 このチネイザンのアプローチが副交感神経を深く優位にして、心の雑音を静めてくれます。 腹巻きでお腹を冷やさないようにするのも効果的です。 寝る1時間前からはスマホをオフに。 ブルーライトはメラトニンの分泌を抑え、SNSの情報刺激が脳を興奮させてしまいます。 完璧にこなさなければというプレッシャーや自己批判が、脳を興奮させて体の力を抜けなくさせています。 体の力が抜けない人ほど、心の中で自分を厳しく評価しているものです。 その自己批判に気づくだけで、緊張は少しずつ緩んでいきます。 完璧を手放す優しさが、最も強力な自分自身の本来のコンディションを整える力を引き出してくれます。### Q. 運動は自律神経に効果がありますか？ 激しい運動は逆効果になることも。 階段を使う・散歩するなど、軽く汗ばむ程度の日常的な動きが自律神経のバランスを整えるのに効果的です。本記事でご紹介した、自律神経を整える7つの習慣をまとめます。 1. 内臓を温める食事を選ぶ 2. 最初の一口を30回噛む 3. 朝日を浴びて体内時計をリセットする 4. 朝の白湯で内臓を起こす 5. タンパク質を含む温かい朝食を食べる 6. 日中に吐き切る呼吸でリセットする 7. 夜は布団の中でお腹に手を当てて感謝する 今週は白湯だけ、来週は呼吸法を加える、くらいのペースで十分。自律神経が整うまでには2週間〜2ヶ月ほどかかります。 朝の目覚めがちょっとスッキリした、イライラが減った。そんな小さな変化を、大切に見つめてみてください。 3ヶ月以上続けても改善しないときは、無理をせず心療内科や内科への受診もご検討ください。 自律神経ケアは、自分を大切にする最高のセルフケアです。焦らず、あなたのペースで。軽やかで穏やかな毎日が、待っています。 参考：【医師監修】ストレスだけじゃない！女性ホルモンと自律神経の密接な関係 参考：体内時計とメラトニンの記事（北海道科学大学） ### **✍️この記事を書いた人：岩口 陽子** 2002年より美容業界に従事。 日本エステティック協会認定エステティシャン資格を取得。 GBLホリスティック研究所認定アーユルヴェーダセラピスト資格を取得し、メディカルチネイザンを学ぶ。 施術実績3,000人以上。 現在は完全予約制のサロンを運営し、東洋医学の体質観をもとに腸と自律神経に着目した美容・健康分野の記事を執筆。
新規ご質問
サチさんが農業！たいこやさんの【いせひかり】令和7年度 無農薬無肥料の自然栽培米です。について質問をしました。
2026/06/04
美味しくて安心なので定期的に購入したいのですが、定期購入はありますか？
農業！たいこや（ショップ）
サチさん 嬉しいご提案本当にありがとうございますm(_ _)m ただ申し訳ありません。 基本的に夫婦二人だけでやってますので、 管理にミスが多い状況でして、 ご迷惑をおかけしてしまう可能性が高くて、定期販売はできていないんです。 本当に申し訳ありませんm(_ _)m ご了承お願い致しますm(_ _)m
rubyさんが農業！たいこやさんの【いせひかり】令和7年度 無農薬無肥料の自然栽培米です。について質問をしました。
2025/02/17
笹掛け天日干しではなく乾燥機にかけているわけですよね？ 低音でゆっくり乾燥機にかけてる感じですか？ 玄米を発芽させて食べたいんですけど、高温で短時間乾燥だと発芽しにくい気がしてます。
農業！たいこや（ショップ）
お問い合わせありがとうございますm(_ _)m はい。天日干しではなく乾燥機です。 高音でかける事はありませんが、乾燥状況はその時によりけりです。 発芽の具合は私もキチンと把握している訳では無いのですが、天日干しの方が発芽しやすいのですね。 勉強になりましたm(_ _)m お話からすると、残念ですが私どものお米は発芽させて食べるのには不向きなのだと思います。 ありがとうございます。 またご縁がありましたらよろしくお願い致しますm(_ _)m
うっかさんが農業！たいこやさんの【いせひかり】令和7年度 無農薬無肥料の自然栽培米です。について質問をしました。
2024/06/18
５分つきや７分つきに精米はお願い出来ないでしょうか？また糠を頂けませんか？
農業！たいこや（ショップ）
お問い合わせありがとうございます。 申し訳ありません。 今のところ分つきの対応はできていないんですm(_ _)m 今後対応できるように努力していきます。 この度は対応出来ずに申し訳ありませんでしたm(_ _)m
応援してます！
3分づきに精米して家族みんなでいただきました。 味がとっても濃くてうまみがあり、子供達ももりもり食べてました！ 次は玄米で食べてみようと思ってます。 今、米農家さんはかつてない程の苦境に立たされていらっしゃると思いますが、これからもせっせとお米を食べて応援させていただきたいと思っております！