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炒り玄米粉【無農薬・無肥料】

540円(税込)

無農薬・無肥料の炒り玄米粉

無農薬・無肥料で育て、天日干ししたお米を玄米のまま炒って粉にしました。

(※本製品は小麦と同じ製粉機をしようしております。アレルギー等のある方はご注意ください。)

「ありのまま」をいただく贅沢

「一物全体」という言葉をご存知でしょうか。「食材をありのままの姿で丸ごといただく」という考え方です。お米を精米せずに「玄米のままいただく」というのも、一物全体。食材が持つ本来のエネルギーをそのままにいただくことで、高い「栄養価」と「満足感」が得られるというのが何よりの特徴です。ののま自然農園の無農薬・無肥料玄米だからこそ、安心して一物全体を楽しんでいただけます!

栄養価の高い玄米を食べやすい「炒り粉」に

白米に比べ、カルシウム、食物繊維、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富な玄米。健康のために玄米を普段の食生活に取り入れる方も多くなってきました。一方で、調理の難しさや咀嚼不足による胃腸への負担を気にされる方も。忙しい毎日の中で、より手軽に玄米を楽しんでいただくため、ののま自然農園が丹精込めて育てた玄米を、香ばしい炒り玄米粉にしてお届けします!

いつものメニューに「栄養」と「香ばしさ」をプラス

毎日のお料理の中で手軽に使っていただきたい!そんな想いから、無農薬・無肥料玄米を丁寧に炒り、香ばしい炒り粉に仕上げました。 いつものメニューに小麦粉代りにどうぞ。ささっと栄養をプラスできると同時に、炒った玄米の「香ばしさ」と「もちもち感」もプラス♪炒り粉にしたことで消化吸収の良さも期待できますので、玄米を取り入れにくい小さなお子様のいるご家庭でも手軽に使っていただけます!

アレンジいろいろ「もちもち感」満点の玄米粉

♪パン作り・クッキーなどのお菓子作りに ♪ピザ作りに ♪シチューや餡かけのとろみ付けに ♪いつものお好み焼き粉にプラス ♪いつものホットケーキミックスにプラス

*玄米粉100%のピザ生地レシピ*

《 材料 》(直径約15cm×4枚分)

 ・ののま自然農園の炒り玄米粉 250g(一袋)

 ・塩 少々

 ・水 200cc (1カップ)

《 作り方 》 ①材料をボールに合わせ、耳たぶくらいの固さに捏ねる。

②生地を4等分して丸め、厚さ2mmほどに延ばす(※)。

③空焼きしたフライパンで、両面をそれぞれ中火で1分焼く。

④トマトソースや味噌ソースなど、お好みの具をのせて200度のオーブンで5〜10分ほど焼いて出来上がり!

内容量

250g

保存方法

高温・多湿を避け、冷暗所で保存

アレルゲン

※本製品は小麦と同じ製粉機を使用しております。アレルギー等のある方はご注意ください。

生産地千葉県君津市
品番
  • 炒り玄米粉【無農薬・無肥料】 (250g) : 190312155901301

私たちの紹介

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ののま自然農園千葉県(農業)

ののま自然農園は、農薬や肥料を使わず、多様な生き物とともに野菜やお米を育てています。また、すぐにゴミになるビニール資材も極力使わず、生えてきた草や、土の中の微生物の力を借りて、循環型社会の未来を切り開きます。肥料を使わない理由は大きく2つあります。1つは肥料を吸いすぎないことで、エグ味や雑味のない野菜が育つこと。
もう1つは植物が自分で根を伸ばして養分を探すので、強く健康に育つこと。「私たちは『生命力』を食べている」という考えのもと、肥料によって甘やかされない、生命力あふれる野菜やお米を育てることを目指しています。どうぞよろしくお願いします。

炒り玄米粉【無農薬・無肥料】 (250g)
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炒り玄米粉【無農薬・無肥料】のレビュー・口コミ

まめぞうミニさん(福岡県)
2019年9月11日(水)投稿Star5

香ばしい美味しさ

普段から、玄米粉や米粉を利用しカレー、お好み焼き、スイーツ等を作っています。
こちらの玄米粉は炒ってあるので、パンや焼き菓子に大変良く合い、更に美味しくしてくれました。
普段は米粉230グラムとグルテン粉50グラムの配合で作るピザ生地。米粉の半分をこちらの炒り玄米粉にしたら驚くほど香ばしく美味しく、カリカリサクサクのふっくらもっちりピザになり大変気に入りました!
同じ配合でホームベーカリーを利用して食パンも焼けるので、次回トライしてみます。
自然栽培で大変貴重で美味しい炒り玄米粉、お勧めです!
アップルパイにも少し配合して作ってみます!あっという間に無くなりそうです。

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ののま自然農園(生産者)さんの返信

こんにちは。この度はご購入いただきありがとうございました。
気に入っていただけて安心しました。これからもいろんな料理にお役立てくださいますとうれしいです!

朝ごはんに

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