６/15受注分まで☆　6/20・21日にお届けできます。
プレゼントBOXに父の日ラッピング無料でいたします。
備考欄に、お届け希望日時ラッピング希望明記の上ご注文下さい。

卵・乳・小麦不使用なのに、自然解凍でも、冷えてても、かたくないマフィンです！
米粉マフィン特有のもっちりどっしり感も、パサつきやきしみ感もなく、まるで小麦のマフィンのようにお召し上がりいただけます。

当店のマフィンは、手のひらサイズ。大きくて、キノコ型なのがこだわりです。
ひとつでお腹一杯になる大きさで、食べて満足！
また、普段はシェアできないアレルギーや食の制限のある方と半分こして楽しめるよう、このサイズ感にこだわっています！
もちろん、白砂糖も不使用、不必要な化学食品添加物も不使用なので、どなた様でも安心してお召し上がりいただけます。

こちらの〈プレーン〉は香り高いアーモンドプードルをふんだんに使った、ほんのり甘いオーソドックスなプレーンマフィンです。
グルテンフリー＆ヴィーガンとは思えないやわらかい生地は、余計なものは一切入れない、シンプルで厳選した材料で作られています。
シンプルな原材料のお味を存分に感じて頂けるので、そのまま朝食にも！
またお好きなフルーツやクリーム、ジャムと合わせて頂いてオリジナルおやつにも！
お好みのお召し上がり方が見つかりましたら、ぜひ教えて下さいね☆
今回は、プレーンと各種フレーバーとの組み合わせのセットでご案内させて頂いております。
ぜひ、お試しくださいませ！

こちらの〈抹茶白あん〉は、グルテンフリー＆ヴィーガンとは思えないふわふわの生地は、水戸黄門で有名な徳川光圀公が愛したとされる茨城県城里町の「古内茶」の抹茶を限界ぎりぎりまで配合し、しっかり濃く抹茶味を感じられます。
そんな濃さを中和するのは、茨城県水戸市で製餡された白あん。
和菓子のようで、パンのようで、お菓子のようで、でも甘すぎない、店主イチオシの地産地消の抹茶フレーバーマフィンです。
トップに、桜の塩漬けでお化粧して、抹茶の濃さの中に白あんの甘さ、そして桜のほんのり香甘じょっぱさで、様々な表情をこの一つのマフィンでお楽しみ下さい！

こちらの〈ダブルチョコレート〉は、グルテンフリー＆ヴィーガンとは思えないふわふわの生地にフランスの有機チョコレートメーカ―の有機ココアパウダーを混ぜて濃厚なチョコレート味に。
フィリングはに、ヴィーガンチョコレートを「チョコチップ」ではなく「チョコチャンク」の状態で混ぜ込み、ゴロゴロッとチョコレートを感じられるようになっています。
そのままでも美味しく召し上がって頂けますが、少し温めてトロッとふわっとフォンダンショコラのようにお楽しみいただくのもオススメです。

こちらの〈コーヒー〉は、グルテンフリー＆ヴィーガンとは思えないふわふわの生地はしっかり有機コーヒーの香りを感じられ、トップにはまるでカフェラテのようなアイシングをとろーり流した、コーヒー好きも満足して頂けるコーヒー味のマフィンです。
飾り付けは、見た目もかわいく甘酸っぱいワンポイントにフランボワーズを。

と良くおっしゃっていただける開店当時からイベントで対面販売していたマフィン。
しかし日持ちしないのが難点でした。
ですが、冷凍＆自然解凍でも生地は変わらずふわふわ。味も落ちないことが当店の自慢。
通販するには冷凍するので袋に結露が付き、「見た目が対面販売時より可愛くない」という
店主のこだわりがネックで、ずっと冷凍での販売を躊躇していたのですが、全国のお客様からのお声を多くいただき、この度思い切って販売に踏み出しました！
冷凍でお届けしますので、食べたい時に食べたい分だけお楽しみください！

お届け用の段ボールに個包装のマフィンを４つ入れてお届します。
贈り物としてのギフトボックスに入っている形状ではありません。
ご了承の上、お買い求めください。
また、冷凍便でお送りいたします。
時間指定等お使いいただいて、スムーズなお受け取りのご協力をお願い致します。
お届け後は冷凍庫で保管してください。

★ギフトでご利用の方は、お箱にお入れすることができます。ラッピング欄で「ギフト箱」をお選びください。

【召し上がり方】
冷蔵庫で解凍してください。
解凍後は冷蔵庫で保管の上、当日中にお召し上がりください。

【賞味期限】
解凍後、当日中にお召し上がりください。

ベースに使用している粉は、茨城の県庁所在地・水戸市産のコシヒカリの米粉。
”食べた方に、満腹・至福・祝福がもたらされますように” というコンセプトの
地産地消・お米の消費拡大・推進のための「福米粉（ふくこめこ）プロジェクト」の米粉を使用しています。
そして、副材料もできるだけ地産地消＆オーガニックな材料を選んでいます。

心の安定のために。みんなとの会話を彩るために。甘くてほっとする、美味しいもの。
せっかくのハッピーなお菓子タイムですもの。
”美味しさ” も 、”からだにいい” ことも、”環境にいい" ことも、すべて叶えたいですよね！

私は、お菓子は嗜好品だと考えています。
甘いものは、心の栄養。happyになるもの！
せっかくの「おやつの時間」
いつもアレルギーや食の制限のある方だけ、みんなと別メニュー。
交換もできない。
そんなの、悲しくないですか！？
大きなマフィンを一人でほおばってみたり、分け合って味を共感しあってみたり、
「一口ちょうだい」と言って会話が生まれたり。
「お菓子」を通して、「大きなマフィン」だからこそできるおやつの時間の交流を、ぜひ楽しんで下さい！

Gluten-Free milは、息子の食物アレルギーがきっかけで始まったお菓子屋さん。
みんなで一緒にテーブルを囲みたい、
市販のお菓子を食べてきた私も満足できる時間を過ごしたい。
だから、味はもちろん「かわいい」見た目にもこだわっています。
デパ地下のワクワク感、ケーキ屋さんのキラキラ感、目で見て食べ物を楽しむ感覚。
グルテンフリー＆ヴィーガンでも、そんな風に思えるお菓子をつくりたい！近づきたい！アレルギーがある子とない子と分け隔てなく、みんなで一緒に楽しみたい！
だけど、「私のためにヘルシーで」「子供のためになるべく無添加で」と、主婦・ママならではの思いで日々お菓子を作っています。

元ブライダル業界出身の私が、仕事や育児に忙しくて自分の時間をとることを忘れてしまった同世代の女性たちへ、幼いころのキュン♡を思い出せるような ”女の子の夢””宝石箱””ウェディング” をコンセプトとして手作りでお届けしています。
まだまだ力不足ですが、素材や可愛さにこだわって、これからも皆様に満足していただけるお菓子を作っていきたいと思っています。

作りたてをお召し上がりいただきたいので、ご注文後７日以内に製造・発送いたします。
日付指定はそれ以降となりますので、お気を付けください。

Gluten-Free milと一緒にBean to Bar Chocolate Masakariも展開しています。
同梱して配送できるのでぜひ合わせてご注文ください。