ようやく今年もお野菜の販売を開始することができました！！！ いや〜今年も大変でした。。。 気がつけば予定より半月以上時間がかかってしまいました。。。

それもこれも春先の低温と長雨の影響で野菜の生育が遅れてしまったためなのですが、、、 じっくりしかりと野菜たちが根っこを広く伸ばしてくれたので、 今年の野菜も、生育も味の乗り方もバッチリです！！！ しかも今年は自分で製造した竹パウダー発酵資材も使用しているので、とっても味が良く出来上がりました！！なんだかとっても野菜の味が濃いんですよね。自分たちで食べていてもちょっとびっくりする味です。

これから夏にかけてもっともっと野菜が生育してどんどん作業が大変になっていきますが、それもこれもうれしい悲鳴！！！頑張っていきますよ〜〜

毎年毎年天候が変わって、雨季と乾季があるみたいに、天気がすごく極端になってきています。毎日畑で植物と向き合っているので、東京に住んでいるときよりいろいろな変化について敏感になってきたように思います。なんとか10年ぐらい前の穏やかな気候に戻ってくれないもんかな。。。なんて毎日思っています。

それでは今年もご注文をお待ちしております！！！