【生で食べても美味しい！】ほんのり甘〜い泉州絹皮水ナス5個セット
冷蔵残り9個コンパクト便対応
【生で食べても美味しい！】ほんのり甘〜い泉州絹皮水ナス5個セット
泉州絹皮水ナス5個セット
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配送について
この商品はまえむき。Farm&Shopが山形県から発送します。
| 内容量 | 泉州絹皮水ナス5個セット : 水ナス5個 |
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夏の暑い盛りにどんどん美味しくなってくる泉州絹皮水ナス。
もちろん「まえむき。」で栽培している水ナスは農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用で栽培し、自家採種した種から毎年育てています。
今の時期だけ食べられる美味しいこのナスを、お腹いっぱい食べてみませんか？
エグミがなく、生で食べても美味しい水ナスは、皮も柔らかく水分が多いのが特徴です。
ぜひ、最初は生のままワサビ醤油や、塩胡椒とオリーブオイルでサラダにしたりして召し上がっていただきたいです！！
皮が柔らかく水分の多いナスなので、火を通してももちろん美味しい！
じっくりオリーブオイルで炒めてアンチョビを絡めると、とてもとろりとしてなんとも言えない美味しさになります。
ぜひとも旬の今の時期にいろいろな食べ方で召し上がっていただけると嬉しいです！！！
※こちらの商品は、採れた時発送とさせていただきますので、発送日のご指定はできません。
※水ナスはご注文いただきました順に発送させていただきます。旬の今のうちのご注文をおススメいたします。
私たちの紹介
まえむき。Farm&Shop山形県(農業)
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥（鶏糞牛糞）を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。
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