毎日じりじりと暑い日が続きますね。 畑でも真夏の太陽がさんさんと降り注いでいて、スプリンクラーの水しぶきがキラキラ輝く中、ナスたちがぐんぐん成長しています。

朝の収穫はまるで宝探し。葉っぱの陰からツヤツヤのナスが顔を出していて、カゴいっぱいに採れたときはちょっとした達成感です！

そして今はまさに、ナスが一番おいしい旬の時期。 シンプルに焼きナスにすれば、トロトロで香ばしい味わい。 揚げ浸しは、冷やして食べれば暑い夏に最高の一品です。 カレーやパスタに入れれば、ジューシーさが加わってワンランクアップ。 マーボーナスにすれば、ご飯がいくらでも食べられてしまいます。 さらに輪切りにしてチーズをのせてトースターで焼けば、簡単ナスピザ風！ アレンジは無限大です。

「煮ても焼いても揚げても炒めてもおいしい」――それがナスのいいところ。 今が一番の食べ頃なので、ぜひこの機会にたっぷりお買い上げください！ 畑直送の新鮮ナスで、夏の食卓を楽しく彩りましょう〜！ ご注文お待ちしております〜〜〜！！