採れたての実山椒は、
柑橘のような爽やかな香りと、
青々しい刺激が特徴。
下処理をして冷凍保存しておけば、
ちりめん山椒、炊き込みご飯、麻婆豆腐、佃煮など、
一年中楽しめます。
個人的には氷砂糖と一緒に漬け込んだ、山椒酒がオススメ！！
炭酸で割って飲むと暑さも吹き飛ぶ爽快感が楽しめますよ！！
毎年、
「もっと頼めばよかった…！」
という声をかなりいただく商品なので、
気になっている方はぜひ早めのご予約がおすすめです。
この季節にしか味わえない、
山の香りをぜひ楽しんでみてください！
※収穫量には限りがありますので、予定数に達した場合は早めに受付終了となる場合があります。
よろしくお願いしま〜〜〜〜す！！！
