※採れたときに発送させていただきますので、発送までちょっとお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。
この商品はまえむき。Farm&Shopが山形県から発送します。
| 内容量 | 真黒ナス60サイズダンボールに入るだけ : 真黒ナス60サイズダンボールに入るだけ |
|---|
早生真黒ナスは、スーパーでよく売っている、一番親しみのある中長のナスの元となった品種で、、貴重な固定種のナスです。
この時期だけの美味しいナスをいっぱいお楽しみいただきたいので、、、いっぱい採れたときに60サイズのダンボールに入るだけまとめて発送させていただきます。
煮物、漬物、焼物、汁物、天ぷら、田楽なすなどなど、どんなふうに料理しても美味しいナスですよ。
強く味を主張することはありませんが、、、ナスらしく油をよく吸収するので、やっぱり油を使った料理がよく合います。私たちの住む庄内地方では「なすごんげ」という、シソの葉と甘味噌で炒める郷土料理があるのですが、こちらのナスは「なすごんげ」にピッタリ♪このナスでぜひとも作ってみていただきたいおすすめの常備菜です。
ちなみに「真黒」は、「まっくろ」ではなく「しんくろ」と読みます。
毎年作っていますが、このナスのファンというお客様もいらっしゃいますよ。
こちらはたくさん採れる今の時期だけのお得なまとめ売り商品です。
この機会に是非お試しください。
※ナスの形はいろいろまちまちですので、必ずしも容積が満タンになるとは限りませんので、その点ご了承ください。
※ちょっと大きく育ったもの、ちょっと曲がったものなども入ることがありますが味には特に問題ありません。
※採れたときに発送させていただきますので、発送までちょっとお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。
今が旬で、今しか食べられない美味しいナスをいっぱいお召し上がりくださいね！！
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥（鶏糞牛糞）を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。
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| 内容量 | 真黒ナス60サイズダンボールに入るだけ : 真黒ナス60サイズダンボールに入るだけ |
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早生真黒ナスは、スーパーでよく売っている、一番親しみのある中長のナスの元となった品種で、、貴重な固定種のナスです。
この時期だけの美味しいナスをいっぱいお楽しみいただきたいので、、、いっぱい採れたときに60サイズのダンボールに入るだけまとめて発送させていただきます。
煮物、漬物、焼物、汁物、天ぷら、田楽なすなどなど、どんなふうに料理しても美味しいナスですよ。
強く味を主張することはありませんが、、、ナスらしく油をよく吸収するので、やっぱり油を使った料理がよく合います。私たちの住む庄内地方では「なすごんげ」という、シソの葉と甘味噌で炒める郷土料理があるのですが、こちらのナスは「なすごんげ」にピッタリ♪このナスでぜひとも作ってみていただきたいおすすめの常備菜です。
ちなみに「真黒」は、「まっくろ」ではなく「しんくろ」と読みます。
毎年作っていますが、このナスのファンというお客様もいらっしゃいますよ。
こちらはたくさん採れる今の時期だけのお得なまとめ売り商品です。
この機会に是非お試しください。
※ナスの形はいろいろまちまちですので、必ずしも容積が満タンになるとは限りませんので、その点ご了承ください。
※ちょっと大きく育ったもの、ちょっと曲がったものなども入ることがありますが味には特に問題ありません。
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今が旬で、今しか食べられない美味しいナスをいっぱいお召し上がりくださいね！！
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥（鶏糞牛糞）を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。
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安全で美味しいナス
ナスが大好きですが、9月下旬になり無農薬のナスが手に入らず探していたところ、ほぼ自然栽培で固定種でしかもナスだけのこちらを発見して購入させていただきました。 思ったより沢山入っており、ハリがあり立派なナスで、色々な食べ方を堪能できて大満足でした！ また、移香が全くなかったのも良かったです。自然栽培農家さんでも、お野菜や緩衝材にべっとりと香料が付着している場合がありますから…その点からも、まえむきさんは安心して購入できる農家さんと感じました。 ありがとうございました。