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生産者のお便りとお知らせ

2025クリスマススペシャルVer. VEGGI de PANは完売しました。

本日完売しました。

おかげさまで、今年もクリスマススペシャルVer. VEGGI de PAN完売しました。

毎年、2か月ほどかけて暑い夏の時期にその年のクリスマスケーキを考え始めます。 今年はリピーターさんの「レモン」を使ったケーキを。というリクエストが多かったのもあり、レモンを使ってシンプルで、かつ特別感を感じられるクリスマスケーキを製作することにしました。

シンプルだけと食べた時に味に奥行きがあるように何度も試行錯誤して仕上げたクリスマスケーキでした。特にチョコレートキャラメルソースの部分は砂糖を使わずに美味しく仕上げるのに一番苦労しました。

ブレッドシリーズからのシュトーレンは後2個で完売になります。

クリスマスケーキは完売してしまいましたが、ブレッドシリーズから販売しているクリスマススペシャルVer.のシュトーレンはまだ完売しておりません。

カラダを想う食事で心とカラダが喜ぶクリスマスを過ごしたい方は是非h+dietのシュトーレンを試して頂ければと思います。

h+diet laboratory東京都(オーガニックスイーツ製造)

9年間アメリカロサンゼルスでパーソナルトレーナーとして活動後帰国。トータルダイエットカウンセラーとして7冊の本を出版、ダイエット商品・食品の商品開発の監修などをはじめ様々なメディアで活動後、2017年に自身のギルトフリースイーツブランドh+diet(エイチプラスダイエット)を立ち上げ、翌年、都内(現在は武蔵小山)でh+diet laboratoryをオープンしました。無農薬・無化学肥料の野菜を使い、甘味料・人工甘味料不使用、グルテンフリーの素材にもこだわる、大西ひとみが自ら最新栄養学を商品に取り入れた「栄養学から考えるオーガニックスイーツとブレッド」を開発/製作し販売しています。


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