製造の都合上、7~10日ほどお時間を頂く場合がございます。
| 原材料 | 豚肉（長崎県産）、粗塩、きび砂糖（奄美大島産）、香辛料 |
|---|---|
| 内容量 | 180g前後 : 180g前後 |
| 賞味期限 | 冷蔵保存（10度以下）で14日間。 開封後は2?3日以内にお召し上がりください。 冷凍保存（-18度以下）も可能です（賞味期限は加工日より1ヶ月となります）。 |
| 保存方法 | 冷蔵 または 冷凍 |
雪の浦手造りハムのベーコンは、時間をかけ旨味をしっかり凝縮させ、完全無添加で造られています。
手間は少しかかりますが、お客様に「美味しくて、安全なものを」という思いから
一つ一つ愛情を込めて造られるこのベーコンは、大量生産では出すことのできない深い味わいが特徴です。
この香味ベーコンには、ドイツ産の香味野菜をたっぷりまぶしました。
ドイツから仕入れたスモークチップ（ブナ）でスモークした、彩りも美しい香味ベーコン。
その本物の味と香りは、「原材料」や「製造法」へのこだわりの証です。
雪の浦手造りハムで造られる商品には、主に長崎県産のじげもん豚が使用されています。
（※稀に長崎県産の芳寿豚の場合もあります。）
このじげもん豚（芳寿豚）は、日本SPF豚協会に認定された豚。
健康状態や飼育環境および衛生管理が厳しくチェックされている国内の農場で生産されているから、その質の良さや安全性はお墨付き。
脂肪の質が良く、とろけるように柔らかい肉質と、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。
ちょっと厚めにスライスして炙りベーコンにおすすめです。
食卓が一気に彩鮮やかな雰囲気に変わります。
豚の甘味がとても美味しかったです！
パスタやスープに早速使いましたが旨味が詰まっていてお肉の甘味も程よく美味しくいただきました。 市販のベーコンは塩分が少し強く感じたりするのですが塩気も燻製の香りもほどよく好みの味で早速追加注文してしまいました！ 贈り物に今度は選んでみようと思います！
美味しく安全！
原材料や製造工程なども含めて、子供たちに安心して食べてもらえる食材を探したどり着きました。 ハーブの香味は、ほのかな感じだったので、どんな料理にも合わせやすいと思います。 我が家ではスライスしてパスタやスープ、ちょっと厚切りにしてパンと一緒に。 美味しいベーコンがあるだけで、食卓が華やぎます。 余計なモノが一切含まれていないベーコンは、今後更に貴重なモノとなることが予想される昨今。 またリピートさせて頂きますので、安心な食材を提供し続けて頂きたいと切に願っております。
ギフト用に3種類のボックスをご用意しております。
ギフトボックスに入れて送りたい方は、同時にカートに入れてご注文下さい。
長崎県西彼杵郡（にしそのぎぐん）長与町にある小さなハム屋です。1993年の開業以来、ドイツの伝統製法にこだわり、「おいしくて、安全」をモットーに家族でひとつひとつ心を込めて手造りしています。主な原材料には、長崎県産のSPF豚（健康豚）をはじめとして、ドイツ産のスパイスやスモークチップ（ブナ・放射能検査済）、ニュージーランド産の粗塩、奄美島・与論島産のきび砂糖を使用しています。じっくり時間をかけて素材のうまみを凝縮した、手造りならではの味です。
製造の都合上、7~10日ほどお時間を頂く場合がございます。
美味しかった
ハムステーキにして食べてみました。保存料等が使われていないせいか、変なひっかかるようなかんじもせず美味しく食べられました。ただ普段お肉を食べなれない私には脂身が多かったようでした。
また食べたい
なかなか食べたいと思える安心なベーコンはありませんが、これは原材料を見て、絶対食べたい！！と思いました。 そのまま焼いても美味しいですが、ほとんどパスタで頂きました。ナスと竜のヒゲでオイルパスタに。上質な脂の甘みと香味が絡んで、とても美味しかったです。
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製造の都合上、7~10日ほどお時間を頂く場合がございます。
| 原材料 | 豚肉（長崎県産）、粗塩、きび砂糖（奄美大島産）、香辛料 |
|---|---|
| 内容量 | 180g前後 : 180g前後 |
| 賞味期限 | 冷蔵保存（10度以下）で14日間。 開封後は2?3日以内にお召し上がりください。 冷凍保存（-18度以下）も可能です（賞味期限は加工日より1ヶ月となります）。 |
| 保存方法 | 冷蔵 または 冷凍 |
雪の浦手造りハムのベーコンは、時間をかけ旨味をしっかり凝縮させ、完全無添加で造られています。
手間は少しかかりますが、お客様に「美味しくて、安全なものを」という思いから
一つ一つ愛情を込めて造られるこのベーコンは、大量生産では出すことのできない深い味わいが特徴です。
この香味ベーコンには、ドイツ産の香味野菜をたっぷりまぶしました。
ドイツから仕入れたスモークチップ（ブナ）でスモークした、彩りも美しい香味ベーコン。
その本物の味と香りは、「原材料」や「製造法」へのこだわりの証です。
雪の浦手造りハムで造られる商品には、主に長崎県産のじげもん豚が使用されています。
（※稀に長崎県産の芳寿豚の場合もあります。）
このじげもん豚（芳寿豚）は、日本SPF豚協会に認定された豚。
健康状態や飼育環境および衛生管理が厳しくチェックされている国内の農場で生産されているから、その質の良さや安全性はお墨付き。
脂肪の質が良く、とろけるように柔らかい肉質と、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。
ちょっと厚めにスライスして炙りベーコンにおすすめです。
食卓が一気に彩鮮やかな雰囲気に変わります。
ギフト用に3種類のボックスをご用意しております。
ギフトボックスに入れて送りたい方は、同時にカートに入れてご注文下さい。
長崎県西彼杵郡（にしそのぎぐん）長与町にある小さなハム屋です。1993年の開業以来、ドイツの伝統製法にこだわり、「おいしくて、安全」をモットーに家族でひとつひとつ心を込めて手造りしています。主な原材料には、長崎県産のSPF豚（健康豚）をはじめとして、ドイツ産のスパイスやスモークチップ（ブナ・放射能検査済）、ニュージーランド産の粗塩、奄美島・与論島産のきび砂糖を使用しています。じっくり時間をかけて素材のうまみを凝縮した、手造りならではの味です。
製造の都合上、7~10日ほどお時間を頂く場合がございます。
Category
美味しい
細切りにして長ネギと炒めました。 塩味が効いていて燻製の香りがして美味しかったです。 スーパーではなかなか無添加のベーコンが売ってないのでありがたいです。 発色剤を使ったピンク色のベーコンに慣れているので、最初に見た時は違和感がありましたが。 また食べたいと思いました。