11月になりましたが、まだ田んぼ作業終わっていません！

今年はとにかく暑いシーズンとなり、7月から10月までの平均気温は過去最高だったと思います。（気象庁の過去のデータを見ると、どの月も平均の気温が過去最高でした）。
特に10月は気温に加えて湿度がすごかったです。
鹿児島の平均湿度はこれももしかしたら過去最高だったのではと思っています。
これだけ気温が高くて、湿度も高かったということは、大気の中の水分の量は相当なものだったのだろうと思おっています。

前回稲刈りが始まっているとブログを書きましたが、
https://taberutokurasuto.com/shop/yamadayasai/blog/entry/24100820021/
この時はまさかこんなに暑い、こんなに湿度の高い、こんなにも晴れない10月になるとは思いもしていなかったのです。

10月1日の朝。いよいよ10月が始まる。
と思ったら、いきなり雨続きで何もできないというスタート。

そんな中近くの田んぼでは稲刈りを始めたところもありました。
雨なのになー。雨ではやりたくないなーと思いながら眺めてみます。

赤米を刈り、緑米を刈り、この写真は朝日を刈って、竿を立てて干す作業に入ったところです。
ハザ掛け天日干しでお米を乾かすということは、永遠に地道な作業を繰り返すということなのです。

そんな晴れた日々は数日しか続かず、10月の日照はこれまでの14年の農業生活で過去最低だったのは間違いありません。

雨の中かけぼしするという日もありました。
本当に今年の10月は晴れない。

ちょこちょこは晴れたりするのですが、湿度が高くて全然乾きません。

今年はそんな中脱穀する人も続出。うちでは写真のように水分量を測ってから脱穀するので、絶対に乾いてからの脱穀作業を心がけています。
水分が高いお米を籾摺りしたり、精米しようとすると機械が詰まってしまいます。
近くのコメ太郎（コイン精米所）はトラブル続きで大変なことになっています。

本当に大変な中、トラブルもあったり（次回のブログで書きます！）そんな中、一足早く収穫できたお米の発送に取り掛かりました。

そこでお客様から電話がありました。
苦情の電話でした。
ササニシキの玄米を注文くださった方で、お米が汚いという内容でした。
色々トラブル続きの中、この連絡をいただいた時点でガックリと凹んでしまった私です。
そこで毎月通信でお伝えしている内容を一部抜粋してブログにも掲載したいと思います。

お米の品質も、今年はすみません、良くはありません。ササニシキ、ヒノヒカリは開花期に台風10号が鹿児島に上陸。かなりの暴風で結実不良(白穂)が多くでました。

またそのほかのお米も、今年は7ー10月の鹿児島の平均気温が過去最高でした。それもあり高温障害にあったお米(シラタ米)も増えてしまいました。この台風と過去最高の高温で正直お米の品質はいつもより良くないと思います。割れたお米もササ、ヒノに関しては多く出てしまいます。見た目もいつもの年より悪くなりそうです。味はみなさまいかがでしょうか。

それでも、お米たちには本当に頑張ってくれてありがとうと言いたいです。あの暑さの中文句も言わず、懸命に育ってくれ、お米をつけてくれました。今年はそんなお米の味がするのではと思っています。美味しさとか、見た目とかではなく、お米ってすごい!です。そして、人間の無力さも同時に感じます。春から頑張って毎日田んぼにむかって、毎朝田んぼの見回りをして、それでも一発の台風、夏場の高温に、人間はなすすべもありません。

うちはお米を育ててはいますが、一番は周りの生き物たちのために田んぼを育てているということを忘れないようにしたいと思います。あくまでもお米は副産物で、生き物の営みの中でお裾分けを頂いているのだと。

もしよかったら、皆様にもその取り組みに一つ加わっているのだと思って頂けたらありがたいです。私たちも生き物を守っているだけでは食っていけません。

家のローンもあるし、今回コンバインを新しく購入することになり、そのローンも払っていくことになりました。皆様からの支えがあって家も事業も維持していけます。今年のお米に寄り添って付き合っていただけたら嬉しいですし、その年その年のお米が生きた季節を想像していただけたら本当にありがたいことです。

以上が通信の抜粋です。
少々、見た目が悪くても食べていただけたらありがたいです。（勝手なことを言っているとは思いますが）
返品されてしまうと、こちらから送った送料、返送料だけで4,000円とかなりますし、もちろん一回お送りしたお米を他の方に販売することはできません。もし10kgなら10kgが完全にロスになります。これだけで14,000円の赤字ですので、これがたくさん出てくるとうちは多分つぶれてしまいます。
食べていただいて、やっぱりもう二度と買いたくないなということでしたら、それはもう仕方なく受け止めさせていただきます。うちとしてはすでに最大限頑張っているつもりなので仕方なしです。

個人的にはササニシキも味は美味しかったです。
ぜひ購入していただけたら嬉しいです。
まだ田んぼ作業は続きますが、皆様応援よろしくお願いいたします。
また、ブログ書きたいと思います。
どうぞよろしくお願いします！

山田一生　かえるすたいる