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生産者のお便りとお知らせ

お米の在庫につきまして

お米の在庫の状況をお知らせ致します。

3月中旬、畑に登る山道から見た近くのやまなみです。 この頃は山桜がとても綺麗で、いつも遠くに見える山桜のことを近くまで見に行けたらどんなにいいだろう!と思いながら畑へ向かいます。 山肌に見えるポツポツ白いドットが全て山桜です。

今では山桜たちも新芽を出し、シイやカシや様々な木々が新緑の季節です。 この時期は山がモコモコして迫ってくるように感じます。大好きな季節です。 そんな季節のことを感じながら、お米の在庫のこともお知らせしなけえればと思い、久しぶりのブログを書いております。

また、4月までの方が多いのですが、昨年11月から定期購入をご利用いただいておりました皆様、ここで改めてお礼をお伝えしたいと思います。最大で6回までとしていた定期便でしたが、ご利用いただきどうも有難うございました。 在庫の管理が大変でしたが、なんとかここまで辿り着きました。たくさんの皆様に継続してお送りできたこと、とても嬉しく思います。 まだ、在庫がある朝日につきましては、現在も定期購入の受付を行なっております。 継続をご希望の方はチェックしていただけたらと思います。

そして、現在のお米の在庫状況をお伝えしておきます。 ササニシキなど少なくなってしまっているものもあります。どこかのタイミングで余りが出たりした場合に不意に再販する場合もあるのでチェックいただけたらと思います。

こちら、昨年の稲刈り開始直後の保管庫です。こういう形で積んでいきます。 ここは温度管理ができる保冷庫なので、しばらく置いておく、一年かけて販売していくお米を優先的に入れていきます。 この他に温度管理ができない保管庫もあり、そちらは冬の間に販売する分を入れておきます。

こちら収穫作業がほとんど終わり、ほとんどお米を入れた後の写真です。実際はさらにもうちょっと奥の方にお米を積み増したりしていましたが、マックスの時の写真は撮っていません。

こちら2月の保冷庫の様子です。ずいぶんとお米も少なくなってきました。 今は温度管理できない保管庫からこちらに少しまたお米を移したりしましたので、ちょっとこの写真よりは増えたような感じです。とはいえ、昨年のお米の半分以上をすでに販売して皆様にお届けしたような状況です。 本当にありがたく思っています。

ササニシキはすでにほとんど売り切れ状態となっています。 以下のお米はまだ余裕があるものたちです。

今年の田んぼの作業もいよいよ本格的に始まってきます。 今は畑ももりもり作業をしています。 畑の様子もまたお伝えできたらと思います。 田んぼでは蓮華たちが満開で春爛漫という感じです! 今年もたくさんお米が取れるといいなと思います。

山田一生 かえるすたいる

かえるすたいる鹿児島県(米)

私たちは生き物がたくさん生きられる田んぼを目指して、日々田んぼに向かっています。 その田んぼで育つ自慢のお米は、無肥料・無農薬、乾燥はハザかけ天日干し、タネは自家採種したものを使用し、稲の力を最大限に引き出すよう細やかな手作業で大切に大切に育ててきました。 鹿児島の太陽を浴びて、大隅半島の綺麗な水で育った自慢のお米を皆さまの食卓へお届けします。

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