| 原材料 | 生姜（大分県産） |
|---|---|
| 内容量 | 自然栽培・生姜・良品2キロ : 2キロ 自然栽培・生姜・良品1キロ : 1キロ 自然栽培・生姜・良品500g : 500g |
| 保存方法 | 寒すぎない常温で、表面が乾燥しないよう保管してください。 |
無農薬・無肥料の自然栽培で育てた生姜です。
畑にはビニールマルチを使用せず、夏に稲藁を敷き丁寧に育てています。
香りが素晴らしく、瑞々しい生姜です。
生姜は瑞々しく生きています。
3月になり暖かくなると芽が伸びはじめます。
やーやまやの作物は、無農薬・無肥料で栽培しています。そのため自然や天候や虫たちの影響を受けやすく、安定した農業とは言えません。
そんな中私たちが行う農作業はなるべく作物がよく育っていける環境を整えていく事だけです。
環境への負荷や、自分達が作業していて気持ち良いと思える畑作りを考え畑にビニールマルチは使用しません。
そのため春の植え付けから収穫までは、草取りを手作業で行います。
大きな面積の耕作ができないため、このような方法での農業は認められれない事もありますが、必ずしも大量生産をし沢山の物を販売するという方法だけでない、ひとつのやり方だと思っています。
また加工品の販売や農家民宿の運営も行いながら理想の農業をし、家族の生活を営んでいきたいと思っています。
やーやまやは大分県、国東半島にあります。無農薬•無肥料の自然栽培で野菜を育て、その野菜を使った加工品作りをしています。
こだわり野菜としてだけではなく、気軽に手に取って食べてもらい美味しい！と思ってもらえる野菜や加工品を作っていく事も大事だと思っています。
ひとつひとつの作業を丁寧に。
沢山の方々にお届けできますように。
ありがとうございます
ありがとうございます。
美味しい！
とても綺麗で、びっくりする大きさでした！香りが良く、辛さもちょうど良く、元気いっぱいな感じで、美味しかったです〜！！毎日使うので、安心して食べれる美味しい生姜を買わせて頂けて嬉しいです。ありがとうございました！
新規ご質問
やーやまや（ショップ）
ご質問ありがとうございます！はい、種生姜にできます。どうぞよろしくお願い致します。
フチ
ありがとうございます。早めに注文させて頂きます。
メメさんがやーやまやさんの無農薬・無肥料の自然栽培生姜について質問をしました。
2026/03/17
お世話になります。 3キロで注文可能でしょうか。 その際価格はおいくらになりますでしょうか。
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十一さんがやーやまやさんの無農薬・無肥料の自然栽培生姜について質問をしました。
2025/04/01
商品に興味があり問い合わせさせていただきました。 準備中という事ですが、再販されると把握して問題ないでしょうか？ お忙しいところすみませんが教えていただけると助かります。
やーやまや（ショップ）
ご質問ありがとうございます。販売期間を3月末で終了の設定にしていたため、表示が準備中となっております。再販はしますが、また今年の収穫後の11月頃からの販売開始となります。わかりにくく、申し訳ありません。どうぞ宜しくお願い致します。
何度見ても立派！
お礼が遅くなりました。 リピートですが、何度見ても立派なしょうがです。土づくりから手間暇かけてお世話されているのが分かります。大きく育った葉や茎をとり掘り起こす作業も大変だと思います。小さな脇目も無駄にせず大切に使っていきます。 ありがとうございました。