今月も、美しくて、とびきり美味しいお弁当が出来ました。 旬の恵みがぎゅーっと詰まっています。

季節の養生と、美味しい笑顔をお届けできますように。

◎おしながき ・梅しそロール揚げ ・真鯛の西京焼き風 ・オクラのおひたし ・かぼちゃサラダ ・海老天 ・ナスの味噌田楽 ・松風焼き ・平飼い卵の玉子焼き ・野菜巻き ・いなり寿司

*冷凍でお届け致します。 レンジ・湯煎・蒸し解凍可能です。

8月のメイン食材は たなまち農園さんの「オクラ」です。

中の人、今月のおすすめは 「梅しそロール揚げ」と 「いなり寿司」

◎梅しそロール揚げ 薄切りの豚肉にチーズや大葉、ねり梅を 重ねて揚げた柔らかい食感のカツです。 香り豊かな大葉は、 薬膳では「行気（こうき）」の働きがあると 考えられています。 気の流れを促し、 イライラや憂鬱などで張りつめた「気」を 発散する食材です。

◎いなり寿司 炊きたてのご飯にごぼうの笹がきとしいたけ、 寿司酢を混ぜ合わせ、 丁寧に炊いた油揚げで一つひとつぎゅっと包んでいます。 酸味の効いたおいなりさん、 夏バテにも、するっと食べられます。

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福岡で有機栽培に取り組むたなまちさんと 二人三脚でつくったお弁当。

そのほかのお野菜とお米も、 主に福岡の農家さんが大切に育てた 有機または特別栽培のもの を使用しています。

添加物は不使用。

今月も、ほっとする美味しい笑顔をお届けできますように。