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生産者のお便りとお知らせ

4月のお野菜もりもり御膳

2024/04/08

4月のお野菜もりもり御膳は、4月3日に販売開始しました!

おしながき

○ロールキャベツ ○スナップ豆のちりめん炒め ○ごぼうの肉巻き ○海老の黄身焼き ○南瓜うま煮 ○春の薬膳からあげ ○ラディッシュのマリネ ○酢レンコン ○紫蘇レンコン ○平飼い卵のスコッチエッグ ○さばのカレー風味揚げ ○人参ラペ ○手鞠おにぎり2種(三つ葉、ちりめん)

*旬のお野菜を使っておりますので、天候等の影響で仕入れできない場合は、内容を一部変更する可能性があります。 アレルギーなどのご不安がありましたら、お気軽にお問合せください。

今月のおすすめは 「ロールキャベツ」と 「平飼い卵のスコッチエッグ」

◎ロールキャベツ たなまち農園ですくすく育った パン!とエネルギーが漲ったキャベツ じっくりと煮込み時間をとって 水を足さずに 有機トマトソースと肉のうま味を引き出しました。 やさしい薄味に仕上げています。

◎平飼い卵のスコッチエッグ ゆで卵に、おからやひじき・かつお出汁を加えた 華やかな衣をまとったスコッチエッグです。 平飼いで元気に走り回っている 佐賀県「みのり農園」の鶏の卵を 使用しています。

今月のメイン野菜

4月のメイン野菜は たなまち農園さんの「春キャベツ」

福岡で有機栽培に取り組むたなまちさんと 二人三脚でつくったお弁当。

そのほかのお野菜とお米も、 主に福岡の農家さんが大切に育てた 有機または栽培期間中農薬不使用のもの を使用しています。

添加物は不使用。

ほっとする美味しい笑顔をお届けできますように!

うぶすな福岡県(冷凍宅食)

自身や大切な人がどうか健やかであってほしい-。
「うぶすな」は、そんな切実な想いを暮らしのなかで実現するためにスタートした「食養生」のための冷凍宅食サービスです。
日本で1200年息づく二十四節気の知恵と美意識を軸に、地元有機食材を用いた無添加調理のごはんで、食卓に、喜びとワクワクとあたたかさをお届けします。

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