来シーズンに向けて土のケアなど終わらせました。

大原農園では、必ず秋に畦塗りを行います。
新潟という立地条件を生かし雪の下で何ヶ月か過ごす事で塗った畦がよく締まり崩れなくなるメリットがあります。
除草剤を使わないので深水管理が重要なので絶対行わないと来シーズンは、草で苦労することになりますからね。

大原農園では、お客様にお届けしている残留農薬ゼロのお米を精米して出る米糠だけを使用しています。
10a当り50Kg平らに撒布して稲藁の分解や地力増進・お米の食味向上に必ず秋か春に撒布しております。
次のシーズンは、もっと美味しくなれと田んぼにお願いしながら、異常高温の夏場稲の根を守ってくれている微生物に御礼のご馳走撒布です。

画像は、自動燻炭製造機。
籾殻を生のまま撒布することは、御法度。
農薬を一切使わないお米の籾殻には、虫の卵や病気に繋がる菌が付着している可能性が高いので必ず燻炭にして撒布しています。
一般栽培のように苗を育てる土に稲刈りまで残効する殺虫剤や殺菌剤を混ぜて苗作りをしています。
しかし、農薬を一切使っていないので虫の卵や雑菌が付着している生の籾殻を田んぼに撒くことは、危ないのです。
また、近年は、雨の酸性雨が問題でして、土が余りに酸性化してしまうと食味や品質に影響が出ると思っております。
燻炭にすると一石二鳥で害虫の卵、雑菌は、焼かれていなくなり、アルカリ成分の炭となり土の酸性化を中和する効果もあります。
昔の農家の知恵は、基本に忠実ですよ。

上の画像は、1㌧パックから燻炭散布機へ投入

下の画像は、田んぼに撒布中

親子二代東京農大卒業して学んだことを生かしております。
１０年２０年と土作りを続けることは、今の時代に合わない農法でしょう。
でも、土の中の有効菌とそれを食べて暮らしている腸内環境は繋がっていると北里大学の教授による講演を伺いました。
また、残留農薬に関しても残留基準は、有る。
残留基準は、平均的な指標であるが、人間も生き物で個体差があるから全ての人に絶対安全とは、言いがたい。
直ぐに亡くなるなどの事例は、無いが体調を崩す人もいる。
安全な食糧生産が望まれると講演してました。
毎年稲刈りが終わると、土の微生物に御礼の良質な有機物をプレゼントして来年も宜しくとお願いしています。