２０１５年より新潟県の研究期間で残留農薬ゼロ栽培、味にこだわった無農薬・無化学肥料の特別栽培農産物認証の大原農園が自信を持ってお勧めする３品種の食べ比べセットです。
特に今年から種籾供給の始まった新品種スーパーコシヒカリ駿河は、コシヒカリ初の強力な温暖化対策品種。是非食べ比べてください。
新品種スーパーコシヒカリ駿河について
コシヒカリは、現在の温暖化に対応出来ない品種の代表でしたが、今年から栽培の始まったスーパーコシヒカリ駿河は、コシヒカリ温暖化対策の最先端品種です。
これが日本の技術力でしょう。下記アドレスにてご確認ください。
https://www.agrinews.co.jp/news/prtimes/350209
コシヒカリについて
皆様ご存じの新潟県産コシヒカリは、日本を代表する最高峰のブランド米です。豊かな雪解け水、肥沃な大地、そして昼夜の寒暖差が大きい気候によって育まれ、強い粘りと深い旨味、そして炊き上がりの美しいツヤが特徴です。
ミルキークインについて
ミルキークイーンは、コシヒカリの突然変異から生まれた「低アミロース米」です。最大の特徴は、もち米に似た強い粘りとモチモチとした食感、そして冷めても硬くなりにくいことです。お弁当やおにぎり、玄米食に最適なお米として高い人気を誇っています。
