生産者のお便りとお知らせ
芋掘り日和！！
まえむき。Farm&Shop
2024/09/29
最近うちの圃場にイノシシ🐗が出ていて、、
さつまいもを試し食いした形跡もあってこりゃいかん🦑ということになったので…
今日は一日がっちりと芋掘りやっていました。
草むらになっているさつまいもの周りの草を刈ってマルチを剥がして。
地味な作業だけどけっこうしんどいのですwww
その次にトラクターに芋掘りアタッチメント付けて…なのですが…機械に弱い我が夫婦。どうやってもロータリーが外せなくて…ご近所の親戚にヘルプを要請して外してもらいました笑
去年は自分たちで外せたはずなんですけどね笑
機械は難しい笑
あとはザクザク芋掘りして終了です。
結果、うちの圃場には安納芋があっているのかなぁ〜という感じです。土によってさつまいもたちも好き好きがあるようで、紅アズマという品種は全然でしたね。来年はリストラしよう。
詳細は今度投稿しますが…来年は大幅に作付けを変更する必要があって、さつまいもは今年の何倍か植え付けようと考えていました｡だから圃場にあった品種が見極められたのはよかったです。
さつまいもたちはこれからしばらく追熟させて甘〜〜〜くしてから出荷します♫楽しみだ〜〜早く焼き芋食べたい🍠🍠
ちなみに、「イノシシに勝った‼️」と、妻は満足げでした笑😆
あ！！そういえばきゅうりのポタージュをお得に販売させていただくことにしました！！
この機会に！！是非お召し上がりくださいませ♪
まえむき。Farm&Shop山形県(農業)
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥（鶏糞牛糞）を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。
