夏真っ盛り！！ の、ナス真っ盛り！！

今年も、生で食べて美味しい泉州絹皮水ナスがおいしく出来上がってきてますよ！！ 栽培している私たちも大好きで、発送できないものを毎日食べていますが、全然飽きないとっても美味しいナスです。たまに上手にできたものも、こっそり食べちゃいますけどね。 このナスは名前の通り、皮が絹のように柔らかいので、風が強い日など実の周囲の葉っぱなどと擦れて表面がガサガサになってしまうのです。でも、ということは、それだけ皮が薄くて美味しいってことでもあるんですけどね。

お刺身のように食べて美味しくて、サラダにしても美味しくて、火を通しても美味しくて｡どんな風に食べても美味しいフルーティでアクの少ないとても美味しい水ナスです！！

毎日熱い中の作業なので、私はたまに木からもいでそのまま食べちゃいます♫ ジューシーで甘みがあって、皮が柔らかくとっても美味しいです♪水分もたくさん含んでいるので、喉の渇きにもいいです。とってそのまま食べているので、なかなか贅沢な食べ方ですよね♪

9月中頃までは採れると思いますが、木が若い今がフレッシュで美味しいですよ！！

皆さまに是非是非一度と言わず何度でも食べていただきたいです！！