ズッキーニがようやく出来始めました！！

まえむき。で今年作っているズッキーニは、バンビーノとUFO🛸ズッキーニの2種類｡どっちも美味しいですが、バンビーノをフライパンでじっくりとソテーしたものが最近はお気に入りです。（写真はないですけど…）

UFOズッキーニもとっても美味しくて、最近はこのズッキーニを和風に炊いたものがお気に入りです。ごま油でさっと炒めてから、カツオ出汁と酒砂糖、醤油と一緒にじっくりと煮ると、トロトロジューシーになります。

ちなみにUFOズッキーニには、白、黄色、緑の3種類あるのですが、この日料理したのは白いUFOズッキーニ。最後の仕上げにに追いカツオ節と実山椒を入れてみました。 ピリッとした清涼感のある辛味（痺れ）とカツオ節の旨味がある感じが夏にぴったりです♫ 野菜セットに今月はどちらか入っていると思いますので、、、、是非とも試していただきたいです♪ ご購入お待ちしておりま〜〜〜す！！！