mariposac_op_cp

生産者のお便りとお知らせ

日は朝から播種作業。

いや〜〜どんどん晴れの日が多くなって気温も高くなって。どんどん育つかわいい野菜の苗達のおかげで、夏野菜の播種や鉢上げも進み、わが家の小さい温床は満杯になりました。

苗作りに失敗して「今年は茄子がない!!」なんて嘆いた年もありましたか笑、今年は順調に大きくなってきています。いや〜〜ありがたい限りですよね。野菜の苗が足りなくて「植えるものがない!!」といって、急遽予定にない野菜で比較的早く育つものを播種したりしていましたからね。それに比べれば温床がいっぱいになることなんかどうということはないのです!!

温床がいっぱいでも、まだまだ蒔かなければいけない種たちがいっぱいあるので、今日は朝から播種作業をしていました。

我が家でたまたま交配されてそれからずっと自家採取を続けている和島カボチャとかゴーヤとか葉物とか。全部大好きな美味しい種類です♪

今年は時期を過ぎたらゴーヤは収穫せずに木で完熟させてジャムにしてみようかな?なんて考えています。ほろ苦くて甘くてとっても美味しいジャムですよ♪お楽しみに〜〜

まえむき。Farm&Shop山形県(農業)

『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥(鶏糞牛糞)を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。

mariposac_op_cp