日本一のホタルの里、熊本県菊池市旭志産 無農薬・無化学肥料の有機 焙煎ふすま
きれいな水に生息するホタルで日本一と言われる熊本の旭志で、私たちは作物を育てています。
阿蘇の伏流水が作る自然豊かなこの土壌で作る自慢の作物は、無農薬・無化学肥料、全て有機JAS認定されたもののみ。
安全な食べ物へのこだわりに自信をもって皆様にお届けできるよう、日々努力を続けています。
焙煎して香ばしく仕上げました。
自家栽培した有機小麦のふすま（＝小麦ブラン）です。
酸化防止のため軽く焙煎しているので、生ふすまよりも香ばしく食べやすく仕上がっています。
食物繊維・鉄分・カルシウムなどが豊富に含まれており、糖質が気になるかたにはもってこいの商品です。
おすすめの料理、食べ方
ふすまは、食物繊維がとにかく豊富です。いろんな形で日頃に食事に取り入れたい食品です。
煮込み料理（シチューやカレーなど）・ハンバーグ・天ぷらの衣・お好み焼き・クッキーなどの焼き菓子。
ふすまと鰹節・塩昆布・サクラエビなどを混ぜ合わせてオリジナルのふりかけもお薦めの食べ方です。
有機JAS認定で全ての作物を生産しています。
真夏の炎天下での草取り作業、決して多くない収穫量など、有機JASでの栽培は手間がとてもかかります。きっと優れた経営者なら迷わず慣行農業を選択するでしょう。
しかし、私たちは「自分の体は自分の食べる物で成り立っている。安全な食物をお届けするのが私たちの使命。」その思いを胸に、皆様の顔を思い浮かべながらひとつひとつの作物に愛情を込め、栽培しています。
| 原材料 | 熊本県産 有機小麦 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 常温（冷暗所・開封後は冷蔵庫での保存が望ましい） |
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![焙煎ふすま [無農薬・無化学肥料・有機JAS認定] (200g)](https://cdn.taberutokurasuto.com/shop/lonowa/img/ig/1870/_300x300_180601150701.jpg)
焙煎ふすま
パン生地に混ぜ、表面にもまぶして焼きました。香ばしい香りと風味がとても良いです。