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北海道産天然出し昆布詰め合わせ
2,160円
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ホタルイカの沖漬け
ご飯が進んで仕方がないホタルイカの沖漬け。おつまみにしても良し、ご飯のおともにしても良し。とにかく美味しい一品です！！
材料(2～3人分)
- ホタルイカ1パック
- 醤油大さじ4
- みりん大さじ2
- すりおろし生姜小さじ1
- 出し昆布(利尻昆布を使用)約2～3g
作り方
1
出し昆布を水でサッと洗い、水気を切って2cm幅に切ります
2
器にホタルイカ、醤油、みりん、生姜、出し昆布を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かせれば完成
出し昆布を選ぶ時のポイント！
今回使用した出し昆布は「利尻昆布」です。ホタルイカの味を引き立てつつ、旨みもプラスしたかったので、上品でまろやかな出しが特徴の利尻昆布を使用しました。
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| 口座番号 | 1477479 |
| 口座名義 | カ）イーエスエスタベルトクラスト |
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| 店名 | 〇九八店(ゼロキユウハチ店) |
|---|---|
| 店番 | 098 |
| 預金種別 | 普通 |
| 口座番号 | 3078957 |
| 記号番号 | 10940-30789571 |
| 口座名義 | カ）イーエスエス |
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