美味しいもずくありがとうございます。
もずくは好きですが、これまで酢につけられるなど加工されたもずくを買う程度でした。
塩抜きしてスープに、酢の物にといただきましたが、味、風味、食感、歯ごたえ…、ほんとに美味しくてスープには替え玉ならぬ追いもずくをしました。
ごちそうさまです。

石垣島の珊瑚礁の海から収穫したもずくです。
島マース (沖縄の塩)だけで塩漬けされてはるばる埼玉まで届いたもずく を塩抜きしてオクラと美味しいポン酢で調味していただきました。
ぬるぬるしゃきしゃきの美味しいもずくでした。