素材の贅沢。スパイス屋さんがつくるカレー。
島胡椒に島唐辛子香りも旨味も石垣産ほんのり甘くあとから辛さがやって来る！南の島の石垣島をいつも近くに感じて下さい。
・本品（石垣カレーの素）1袋200g
・なす 2本（一口大に）
・鶏もも肉1枚（200gを2~3cm角に）
・油 大さじ1
（赤パプリカ、たけのこ、きのこなどお好みで野菜を加えて下さい）
①油で、鶏もも肉となすを炒める（中火5分）。バターを入れるとコクが出ます。
②石垣カレーの素を加えて、煮込む（中火3分）。ひと煮立ちさせれば出来上がり。
| 原材料 | パインアップル、ココナッツミルク、玉ねぎ、醸造酒、にんにく、泡盛、ラード、食塩、ボタンボウフウ、月桃、ヒハツモドキ、ウコン、クミン、唐辛子、シークヮーサー果皮 ※原料の一部に小麦を含む |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 |
| アレルゲン | 小麦 |
| 品番 |
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この商品は石垣島海のもの山のものが沖縄県から発送します。
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mgさん(東京都) 2018年8月22日(水)投稿
39mamaさん(東京都) 2017年11月5日(日)投稿
箱から出したら袋が小さく、これだけの量で果たして２人前出来るのかな?と半信半疑でパッケージにあるレシピ通りに作った。
もも肉がなくて、ササミで代用したけど、それでも美味しく、普段グリーン系のカレーは、余り好まない私がリピしたいと思うほど、あとをひく絶妙なスパイシー＆パイナップルの隠し味?ほんのりにはやられたー!
レシピに、鶏もも肉とナスになってたけど、別に私みたいにササミでも豚肉でも美味しくできると思う。
今回冷蔵庫に半端に残ってた玉ねぎとシメジも入れてみた。
福神漬か切れて急遽 紅しょうが（笑）
コレはリピしたいと思う石垣島ならではのパイナップルカレーだー!
ちなみに私は自宅で様々なカレーをルーからつくります!
そんな私が今回色々なお店で色々購入した中で１番オススメかも!
そんなに辛くなく、お子さんや辛いのが苦手な方にもいいかも?
口に入れて暫くしてスパイシーさが残る感じで、その時 絶妙にパイナップル🍍がほんのり効いてる感じもします。
ありがとうございます。
様々なカレーを作る・・・方からのお褒めのコメント嬉しい限りです！
島のパインが良い味出してくれてるんだろうなぁぁと、生産者産も意欲のでるレビューです。
そうですね。
おうちに或る材料で、充分に美味しく頂けそうですね。
タイミング良く本日は工場でカレーが作られており・・・。
工場長は、パンにつけて「うまい！」と。（笑）
パインが穫れる島ならでわのカレー。
一生懸命製造させていただきます。
是非是非、又のご注文おまちしております！
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美味しい南国のカレーです
こちらのカレーの素をお土産でいただいたのですが、とても美味しかったため、どこかで購入できないかと探していたところ、こちらのサイトを見つけたので、購入しました。ぜひまた利用したいと思います。