太陽がそだてた、パインを味わうカレー(グリーンテイスト)
素材の贅沢。スパイス屋さんがつくるカレー。
島胡椒に島唐辛子香りも旨味も石垣産ほんのり甘くあとから辛さがやって来る！南の島の石垣島をいつも近くに感じて下さい。
作り方
材料例(2皿分)
・本品（石垣カレーの素）1袋200g
・なす 2本（一口大に）
・鶏もも肉1枚（200gを2~3cm角に）
・油 大さじ1
（赤パプリカ、たけのこ、きのこなどお好みで野菜を加えて下さい）
作り方
①油で、鶏もも肉となすを炒める（中火5分）。バターを入れるとコクが出ます。
②石垣カレーの素を加えて、煮込む（中火3分）。ひと煮立ちさせれば出来上がり。
| 原材料 | パインアップル、ココナッツミルク、玉ねぎ、醸造酒、にんにく、泡盛、ラード、食塩、ボタンボウフウ、月桃、ヒハツモドキ、ウコン、クミン、唐辛子、シークヮーサー果皮 ※原料の一部に小麦を含む |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿をさけて保存して下さい。 |
| アレルゲン | 小麦 |
| 品番 |
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私たちの紹介
石垣島海のもの山のもの沖縄県(加工食品)
石垣島海のもの山のものは、青果や商品を通じて石垣島の食材や食文化を全国へお届けしています。「農家のごちそういただきます」という言葉には、私たち石垣島海のもの山のものがある石垣島北東部「星野地域」で食べられている普段の食材を活かした自慢の商品をお届けし、皆さんに美味しく召し上がって頂きたいという思いが込められています。どんな食材や食事も私たちにとっては全てがごちそう。ありのままの星野の食に共感頂ければ幸いです。
本格的で美味しい
先日沖縄旅行に行き、帰ってきてから沖縄が恋しくなりこちらのカレーを購入してみました！
想像より袋が小さく、これだけの量で２人前足りるかなと心配になりましたがモモ肉にナス、玉ねぎに人参を入れて早速作ってみました。
具を入れ過ぎた為かやはり少しスープは足りなかったんですが、一口食べて、う〜ん♪と唸る美味しさです！カレーにうるさい夫もこれは美味しい！本格的！と太鼓判でした。
ピリ辛にほんのりパイナップルとシークァーサーの酸味でしょうか、、、なんとも絶妙でまるで沖縄のお店でカレーを食べてるみたいな感じです。味がレトルトではなかなかない感じといいますか、、、とにかく美味しかったです！
余計な添加物も入ってないのにこんなに美味しいなんて正直びっくりです。あまりレトルトカレーはリピしたいほど好きなものに出会えませんが(原材料なども含め)こちらは原材料もいいのでまた必ずリピすると思います！ちなみにグリーンカレーみたいですがグリーンカレーが苦手な方でも全然いけます！
美味しいカレーをありがとうございました♪