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島ハリッサ

540円

自然素材の万能調味料「ハリッサ」

ハリッサとは唐辛子をベースに作られるペースト状の万能調味料です。チュニジアなど地中海料理に多く使われていますが日本でもファンが増えてきています。

私たちの「島ハリッサ」はオリーブオイルにとうがらし・にんにく・を混ぜ合わせさらに石垣島の独特のスパイスボタンボウフウ(長命草)・ミントを加えたオリジナルハリッサです。

自然素材の万能調味料で、どんな料理にでも、少し加えるだけで味がガラリと変わり、一度味わうとまた食べたくなるちょっと変わった調味料です。

使用方法

クスクス・ピラフ・焼きそば・パスタなどに少量加えてお召し上がりください。また、鶏もも肉にヨーグルトを大さじ1杯加えハリッサを少量加え揉み込み焼いたらタンドリーチキンに。

レシピ本で紹介されました

「辛くておいしい調味料 ハリッサレシピ: オリーブオイル、とうがらし、スパイスが効く!減塩や代謝を上げる効果も! 」という本で私たちの島ハリッサが紹介されました。

ハリッサレシピBOOK

クスクス、チキンキーマカレー、スパイシーチキン、スパイシーポテト、ゴーヤチャンプルー、麻婆豆腐、プルゴキ、ラクサ、サラダ、春巻きなどアレンジは無限大です。

原材料

オリーブオイル、唐辛子、にんにく、食塩(石垣の塩)、クミン、長命草、スペアミント

内容量40g

賞味期限

180日

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存

品番
  • 島ハリッサ (40g) : 4988929200250
島ハリッサ (40g)
常温

島ハリッサ (40g)

内容量 : 40g
540円(税込)
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島ハリッサの口コミ・レビュー

Star5

maichiku3さん(神奈川県)
投稿日 2017年10月19日(木)

辛ラーメンに追いとうがらし!

和洋中、野菜肉魚、何でも合わせられる万能辛味調味料♪
なくなって欲しくない逸品です❤︎

maichiku3さんの島ハリッサ口コミ・レビュー1
maichiku3さんの島ハリッサ口コミ・レビュー2
石垣島海のもの山のものアイコン

レビューありがとうございます。
この調味料は、幅広い料理にご使用できることと、同じ料理の雰囲気をがらっと変える楽しみがあることで
人気の一品となっています。
是非、いろんな料理に試してみて下さいね。

Star5

funさん(福岡県)
投稿日 2017年9月21日(木)

定番にしたい

ハリッサは好きでやく食べていましたが、このハリッサはパンチが違う!
スパイスの鮮度がわかる気がします。そして、ブランド加減が絶妙!何に入れても美味しいですが、麻婆豆腐に入れたのは家族に好評でした。

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ご購入ありがとうございます。嬉しいコメントもありがとうございます。
ご家族でお召し上がりのこと。お子様も大丈夫でしたか?
我が家は、小学生の低学年は「辛い!」っと・・・。大人の味付けにしています。

Star5

にこさん(千葉県)
投稿日 2017年9月5日(火)

大好きな味でした

材料には 聞いたこともない薬草などがはいっており(笑)クセがありそうかなーと思いましたが、程よいニンニクの風味と辛さとスパイスが絶妙にバランスされていて とても美味しかったです!めんつゆにちょい足ししたり ホカホカの白いご飯にコチラとお醤油を垂らしてシンプルにいただいたり と 謳い文句の通り万能に使えそうです。
炒め物などの隠し味にももちろん!無くなったらリピしたいです

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ご購入ありがとうございます。 原材料名には沖縄の食材が入っており、聞き慣れないものも多かったかと思います。
複雑な料理からシンプルな食べ方から・・・使いやすい調味料ですね。
又のご購入お待ちしております(*'▽'*)

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デトックス食材体も心も温まろうパスタに宅飲み
島ハリッサ
540円