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生七味

540円

2011八重山産業祭り(八重山優良特産品認定)受賞商品

日本伝統の七味唐辛子の改良版。生の素材を独自の配合で混ぜ合わせ、乾燥素材には出せない辛み・香りを実現しました。素材もシークヮーサー果皮・唐辛子・石垣の塩など、石垣島の素材をたっぷり使用した旨い逸品です。(原材料の一部に小麦を含みます)

使用方法

温かい汁物、鍋物などに使うと香りが引き立ち、旨さと辛さが増します。また、焼きとりなどの焼き物に少量つけてお召し上がりください。

生七味で頂く新鮮刺身

原材料

唐辛子、シークヮーサー果皮、食塩、生姜、醸造酢、黒ゴマ、アーサ(ヒトエグサ)、山椒、泡盛(原材料の一部に小麦を含む)

内容量40g

賞味期限

180日

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存

品番
  • 生七味 (40g) : 4988929200281
生七味 (40g)
常温

生七味 (40g)

内容量 : 40g
540円
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生七味の口コミ・レビュー

Star5

maichiku3さん(神奈川県)
投稿日 2017年11月2日(木)

素材の味がわかる生七味!

肉団子鍋のアクセントに使いました!
柑橘系の爽やかな香りが鼻に抜けて辛味を足すだけじゃない、食べる、味わえる調味料です。
香りの元はシークワーサーでした!

次は餃子で追い七味を満喫したいと思います。

maichiku3さんの生七味口コミ・レビュー1
maichiku3さんの生七味口コミ・レビュー2
石垣島海のもの山のものアイコン

コメント、お写真ありがとうございます。
唐辛子にの次にシークヮーサーがたっぷりはいっています。
汁物や肉料理に良く合うとコメントの多い調味料です。
次は餃子・・。こちらも油っぽさをさっぱりといただけそうですね。
これからの時期、寒いので、暖まる唐辛子調味料、沢山出番がありそうですね!

Star3

39ママさん(東京都)
投稿日 2017年10月18日(水)

可もなく不可もなく

お鍋に使用して食してみた。
まぁ想像通りのお味で、めっちゃ美味しい~という感動ではなかったが、通常の七味と違って少し独特の香りというか、鼻の抜け感がある。
それに対しての好き好きが出そうなお味。
でも、お鍋やおでんのお供に。またキュウリなどの野菜にピリッとからめていただくと美味しいかと思う。

石垣島海のもの山のものアイコン

コメントありがとうございます。
お肉や汁物に合いますよ。 独特の香りは、島素材でしょうか。
スッキリしているのは、シークヮーサーかもしれませんね。
ご購入ありがとうございました。

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