ヒバーチ(ヒハツ)のレビュー・口コミ一覧

4.6(12件)
石垣島海のもの山のものヒバーチ(ヒハツ)
袋タイプ 20g486円(税込)
瓶タイプ 20g540円(税込)
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12件のレビュー・口コミ

ことさん(神奈川県)
2024年3月9日(土)投稿

興味があって購入

ヒハツという香辛料は代謝がよくなりそうだったので興味があり、こちらの商品を見つけて購入させていただきました。
成分表にはヒハツモドキとありました。ヒハツとは成分が微妙に違うようですが効果はほぼ同じようで、勉強になりました。
味は香よくほんのり甘い感じもあり好みです。おいしくいただいております。ありがとうございます!なくなったらまた注文しようと思います。
あと非常に早く商品が到着して驚きました。迅速なご対応ありがとうございました。

ニノさん(大阪府)
2023年5月13日(土)投稿

石垣島産のヒハツ

たまたま入ったカレー店でヒハツを販売しており、一度試しに購入して以来、その独特の風味にはまってしまいました。他のメーカーからも販売されているようですが、石垣島産のヒハツという品質への安心感で、こちらの商品を選ばせていただいております。メール便でリーズナブルに購入できるので助かります。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

きぬさん(東京都)
2023年1月25日(水)投稿

ありがとうございました。

お礼遅くなり申し訳ありません。
わたしもトリカトゥを作ってみたくて注文させていただきました。初めてのヒハツです。わたしはこの香り、味好きです!山椒のような胡椒のような不思議な。温かいおうどんにかけても美味しかったです。お味噌汁とか何にでも合いそうですね。ヒハツ、身体がポカポカして今の寒い時期とってもよい気がします。ありがとうございました。

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

この度はお買い上げ有難うございました★
コメントありがとうございます。
大寒波の今時期、体の温まる食べ物・美味しいものは重宝しますね。
香りが気に入っていただけて嬉しいです。
 まだまだ寒い時期が続くかと。ご自愛ください。

あんずさんさん(大阪府)
2022年7月12日(火)投稿

いい香り

アーユルヴェーダの授業でトリカトゥを作るのに購入しました。とてもよい香りなので、トリカトゥ以外にもいろいろなお料理に使いたいです。

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

この度はご購入誠にありがとうございました。
アーユルヴェーダではおなじみの香辛料ですね。
石垣島もそばやさんにはほとんど置いてある香辛料です。
独特な香りをお楽しみください

匿名さん(東京都)
2021年4月17日(土)投稿

美味しいです^^

以前から興味があったものの出会えずにいましたが、たべるとくらすとで見つけたのでさっそく注文しました。
いい意味で不思議な香りですね。お料理に使っても胡椒とは違う味わいが楽しめてよかったですが、私は最近はもっぱら朝のホットチョコレートに振っています。意外と上手く馴染んで美味しいです。新しい発見をどうも有難うございました!

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

ご購入まことにありがとうございます。
ホットチョコレート!
香りが独特なので、お料理にはもちろんですが、お菓子(パン)作りにもよく使用していただいています。
今後ともよろしくお願いします。

KOPOさん(東京都)
2021年1月24日(日)投稿

胡椒好き

調味料に興味津津で、胡椒が大好きな夫のためにチャレンジしてみました。案の定大ヒット!とっても喜んでくれましたー!ほのかな甘味もあって、色々使いやすいです!まさかの刺し身にもよかったー。焼き鳥、味噌汁、麺、肉の炒めもの、基本的になんでもいけるかと思います(笑)効能もありそうで、ちょっとでぽかぽかしてくるし、花椒も五香粉もシナモンも好きな夫は心をわしづかみされたようです(笑)こういう普段とちょっと違う趣向のものがあると、一気に食卓が華やぐので、とても嬉しいです!ありがとうございます!

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

ご購入誠にありがとうございます。
何とも言えない甘い香りと、ピリッとした味が癖になる香辛料。
最近では、テレビや雑誌で効能も取り上げられていますね。
バタートーストなんかも美味しいですよ。
今後ともよろしくお願いします。

匿名さん(北海道)
2020年12月16日(水)投稿

シナモンみたいな香りの胡椒

匂いを嗅いだ時シナモンのような香りで、単体で舐めてみると辛味の強い胡椒の味に感じました。麺類に投入してみましたが意外に何にでも合う感じです。辛いものが好きで食べてもあまりに暑くならない体質ですが、温かくなった気がしたので血流は良くなるように感じました。主観です。

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

ご購入誠にありがとうございます。
感想もありがとうございます。
この時期寒いので、ジンワリ温かくなるとホッとしますよね。
香りが独特なので、お好みの料理に振りかけて・・?
 またのご利用心よりお待ちしております。

ぷりんぷるんぷらんさん(東京都)
2018年11月2日(金)投稿

ビバーチ

食べると血流がよくなると聞いて購入しました。
何のクセもないので良かったです。何にでもかけて頂いています。

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

ご購入ありがとうございます。
「ポカポカする」「温かくなった」とのコメントをご購入者様によくいただき、特にこれからの時期ご購入が多くなる商品です。
独特の香りがするので好みが分かれますが、ぷりんぷるんぷらん様は食べやすかったようでよかったです!

ナルルさん(神奈川県)
2018年8月5日(日)投稿

ヒバーチ

生まれて初めて出会ったこの独特な香りに、料理と喧嘩してしまうのでは?と半信半疑でしたが、全くそんなこと無かったです。

★とり唐にかけてスパイシー唐揚げに!
★焼き鳥のタレ味にも塩味にも!
★目玉焼きに塩コショウ代わりに!
★ゆで卵に塩の代わりにつけて食べてみると、ナント!辛味が消えてしまうのにはビックリでした‼
★マヨネーズやケチャップと混ぜてナゲットディップに!
★麻婆豆腐に山椒の代わりに!
★回鍋肉に!
★豚キムチに!
★お魚の味噌煮に!
★納豆に混ぜるとほぼ分からなくなる!

と、いろんな料理に振りかけて戴いてます👍
一度、味噌汁に振ってみたらムセてしまってダメでした⤵😅

あと、ヒバーチのせいなのか?猛暑のせいなのか?定かではないのですが、子供の頃から夏でも汗を余りかかなかった私が、今年は顔が汗で水滴だらけになってます😅
私はヒバーチで代謝が良くなったのかな?と思ってます。ハンカチなんて要らなかった私が、出掛けるときにハンカチを気にするようになりました~😊

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

ご購入、使用例ありがとうございます。
ヒバーチの香りは独特で、好みが分かれますが。
いろんな料理にご使用いただき、その感想までありがとうございます。

ヒバーチの後納に関しては、人により個人差はあると思いますが、「ポカポカする」「汗をかくようになった」とのご感想は沢山いただいております。

ぱるさん(岡山県)
2018年8月2日(木)投稿

ゴーヤチャンプルはこれで決まり

普通にゴーヤチャンプルを作った最後の仕上げにこれを一振り。甘くスパイシーな香りが漂い、一気に本格的になります。
送料もお安くて、助かっています。これからもよろしくお願いします!

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

ご購入ありがとうございます。 
ヒバーチは香りが独特なので同じ料理でも一気に雰囲気が変わりますね。
いろんな料理に使って楽しんで下さいね。

にこさん(千葉県)
2017年9月5日(火)投稿

エキゾチック

胡椒よりも 優しくてどこか甘い香りも漂うスパイスです。お菓子づくりのアクセントにも使えそう。でもやはり少し変わった風味なので 好き嫌いは分かれるかな…?
何と相性がよいか 只今色々と検証中です。

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

コメントありがとうございます。 独特な香りが特徴ですね。 バタートーストに・・・。コーヒーに・・・っとシナモンのイメージで使う方も多いですよ。

ぶーさん
2017年9月1日(金)投稿

冷え性に聞くと聞いて

テレビで毛細血管を復活させてくれる食材として取り上げられていたので見つけたときは嬉しくて即購入☆
香りがエキゾチックで効きそうです(^-^)
毎日とると慣れてしまうそうなので時々食べるものに振りかけて大事に使いたいと思います☆

石垣島海のもの山のもの(生産者)さんの返信

ご購入ありがとうございます。 八重山では昔から臭みとりなどで日常使う香辛料です。
「温かくなった」「ポカポカする」とのコメントも多くいただいております。血流の流れによるものかなとおもっています。
独特な香りが八重山そばには「これが無いと!」と言う方も多くいます。
効能には個人差があると思いますが、美味しく食べていただけると嬉しいです。