神奈川県の自然豊かな環境で、こだわりの栽培方法で大切に育てられた「金太郎バナナ」。
農薬や化学肥料を一切使用していないので、小さなお子様にも安心して皮までおいしくお召し上がりいただけます。
グロスミッシェルという品種で、ねっとりした食感と上品な甘さが特徴です。
バナナの皮にはカリウム、食物繊維、ポリフェノール、必須アミノ酸等栄養豊富！
バナナを丸ごとあますことなくお楽しみください。

金太郎バナナは、一般的なバナナと比べて糖度が高く、ひと口食べると濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。
果肉はもっちりとした食感で、皮まで食べられるほどのやわらかさ。
甘さの中にほんのりと酸味が感じられ、バナナ本来の奥深い味わいを楽しめます。
金太郎バナナは牛糞や鶏糞といった動物性堆肥は使用していません。
動物性堆肥の持つ強い甘さではなく、植物性の優しい甘さが特徴。身体に優しい甘さです。
乳幼児や高齢の方、スポーツをされる方、ご病気の方など、安心して食べられるバナナを探している方にぴったり。
特別な日のおやつや、健康的な毎日の食事にぜひ取り入れてみてください。

食べきりサイズはスタンダードよりもやや小さめのバナナをお手頃価格でご提供いたします。
下記の写真はまだ青い状態のバナナですが、ボールペンを挟んで上が食べきりサイズ、下がスタンダードサイズとなります。
あまり大きく変わらないので、食べきりサイズは毎日食べたい方、日々の健康管理にお得なのでおすすめです！

ちなみに、青いバナナも販売しています。

農薬不使用で栽培しているため、皮ごと安心して食べられるのが金太郎バナナの魅力。
バナナの皮にはポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれており、健康を意識する方におすすめです。
シュガースポットが出てくると皮は薄くなりより食べやすくなります。
そのまま食べるのはもちろん、スムージーにしたり、焼きバナナやバナナチップスにするのも美味しい楽しみ方です。

余ったバナナはラップにくるみ冷凍！

冷凍すると長期保存が可能になります。
冷凍バナナはさらに甘さが増し、ヨーグルトのトッピングやペースト状にして炭酸割にしても美味しく召し上がれます。

冷凍真空パックにしたバナナも販売しています。

お手元に届いて2～3日ほどで召し上がれるように調整しておりますが、青果品の為熟度にばらつきがある可能性もあります。

シュガースポットが出た頃が特に甘くなる食べ頃！
甘いバナナがお好みのかたは少し時間をおいてみてください。

たべくらスタッフの試食感想

最初のひと口でも十分においしかったですが、追熟を待つと甘さがさらに増して、柔らかい食感とともにバナナならではの豊かな香りをいっそう楽しめました。
シュガースポットが出てきた頃に改めて味わうと、その濃厚な甘みとまろやかさに驚かされます。熟成の進み具合で変化する味わいが魅力的だと思いました。

糖度を上げるために太らせて収穫しているため、熟成後にみ割れしてしまうこともあります。
品質には問題ありませんのでご容赦いただけますと幸いです。

市場にはあまり出回らない希少な金太郎バナナは、ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にもぴったり。
ナチュラルな美味しさが詰まった、こだわりのバナナをぜひ一度味わってみてください。

栽培後に出るバナナの葉や茎、野菜の残渣はすべて圃場に戻し、土へと還元。
落ち葉堆肥や竹チップ、竹炭、もみ殻、微生物資材などを活用し、土の力を最大限に引き出す循環型農業を実践しています。
不耕起栽培を取り入れることでトラクターの使用量を減らし脱炭素への貢献。
また、動物性堆肥を使用していないことや、竹炭を土壌に入れることなども、脱炭素に貢献してます。
国産バナナを育てることで輸送エネルギーを抑え、地球環境にも優しい持続可能な農業を目指しております。
そしてなにより、お客様にとって国産バナナならではの栽培の見える化が身近に感じられる生産者でありたいと願っております。