無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2026/04/23
4月20日から5月4日までは 二十四節気の「穀雨(こくう)」
ー春雨降りて、百穀を生化すればなりー (暦便覧)
穀物を潤す雨が しっとり降り注ぐころ。
昨年、穀雨の投稿をしたあと 店頭にいらっしゃった方に 「今までは雨だなぁ。。。と思っていたけれど、 穀物を潤す恵みの雨だ✨と思うようになりました」と お話ししていただいたことを思い出します。
立夏(5月5日)までの18日間は 季節の変わり目 「春土用」の期間です。
この時期は、体の土台となる 脾胃(消化器官)を整えましょう。
穀類、豆類、芋類、きのこ類、 とうもろこし、かぼちゃ、 白身魚、棗(なつめ)など。
ほんのり自然な甘味があるもの、 消化の良いものがおすすめです。
「足す」だけでなく「引く」ことも大切。
春の土用期間は、
・甘いもの ・油っこいもの ・アルコール (“あ”のつく3つ)は
少し控えめを意識してみてくださいね。
自身や大切な人がどうか健やかであってほしい-。 「うぶすな」は、そんな切実な想いを暮らしのなかで実現するためにスタートした「食養生」のための冷凍宅食サービスです。 日本で1200年息づく二十四節気の知恵と美意識を軸に、地元有機食材を用いた無添加調理のごはんで、食卓に、喜びとワクワクとあたたかさをお届けします。
うぶすな
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