○煮込みハンバーグー有機トマトソースー
ハンバーグは野菜と旨みたっぷり、ひとつひとつジューシーに焼き上げ、季節のソースで煮込みました。薬膳の考え⽅をとりいれ、夏は 「体の余分な熱を冷ます」ことをテーマに、有機トマトソースで煮込み、夏野菜のラタトゥイユを添えています。
○平飼い卵と自家製ベーコンのスパニッシュオムレツ
野菜の甘みと卵のコクがぎゅっと詰まった大満足な一品。
スパニッシュオムレツのベーコンは、うぶすなキッチンで、塩漬けから燻製までひとつひとつ⼿仕事でおつくりしています（原材料は、豚肉・きび糖・塩のみ）🧑🍳
オムレツには、ホクホクした新じゃががごろごろと入っています。
○茄子とピーマンみそ炒め
大ぶりにカットしたジューシーなナスとピーマンを、老舗ジョーキュウの無添加合わせみそで炒めました。無添加ならではの優しい味わいと、みその豊かなコクが野菜の旨みを引き立てています。
〇きゅうりとじゃこ生姜酢
さっぱりとした甘酸っぱい味に生姜の辛みがさわやかなおかずです。
余分な熱を冷ましてくれる「きゅうり」と、元気をチャージする「ちりめんじゃこ」（兵庫県産）が夏にぴったりの一品。
〇きんぴら
噛みごたえのあるごぼうと人参に、コリコリとした食感が楽しめるきくらげを加えた、彩り豊かな和風きんぴら。
定番の味付けで、ご飯がすすむ一品です。
〇もち麦ごはん（栽培期間中農薬不使用）
農家さんの愛情たっぷりに育った、栽培期間中農薬不使用のごはんです🌾
ふっくらみずみずしく炊き上げました。食物繊維豊富で、もちもちプチプチ食感がおいしい「もち麦」（栽培期間中農薬不使用）も一緒に炊き合わせています。
*旬の食材を使用していますので
仕入れ等の関係でメニューが変わる
可能性があります。
