うぶすな定期便に同梱している薬膳茶のご紹介です。 毎月、季節にあわせて、 福岡”安樹堂”の漢方薬剤師・矢野久美子先生に オリジナルでブレンドいただいています。
薬膳茶【清暑益気茶】
猛暑日が続いています。 今月の薬膳茶のテーマは、夏の暑さによる体にこもった熱やのぼせを冷まし、うるおいを増やして夏バテしない体づくり。 イライラや目の不調、のどの不快感にもよいお茶です。
配合：金銀花・菊花・桑の葉・薄荷・枸杞 作り方の目安：熱湯で7分〜10分（好みに応じて調節してください）
効能
＜金銀花＞ 清熱解毒の働きを持ち、暑さや日焼けによるほてりによいです。 また抗菌や抗ウイルス作用もありのどの痛みや皮膚炎にも良いです。 ＜菊花・桑の葉＞ 上半身の熱を冷まします。 目やのど、鼻、頭の熱も冷ますので、 高ぶって眠れない、目の使い過ぎ、のどや鼻の不調にも。 ＜薄荷＞ スーっとした香りでさわやかな気分で頭がすっきり。 暑さによる気持ちの高ぶりや頭痛などにも良いです。 胃腸の働きを整えるので食欲がない時にもおすすめ。 ＜枸杞＞ 潤いを増やす力があり、のどの渇きや空咳にもおすすめ。 また、目の栄養剤として疲れ目やかすみ目の回復にもおすすめです。
うぶすなにて、1回分に分包しています。 紙製のティーパックを使用していますので、 マイクロプラスティック溶け出しの心配はございません。
今月もすこやかに過ごされますように。
夏の養生に
7月のお野菜もりもり御膳は、「ハスの実」の炊き込みごはん。
夏の時期は汗が多くなり 全身に血液をめぐらせる 「心（しん）」に 負荷がかかりやすい時期。 ハスの実は、養心の食材です。 ごはんは、福岡県久留米のオーガニック中村農園の 栽培期間中農薬不使用の夢つくしを使用しています。 粒がしっかりとした白米と 夏の養生をサポートしてくれるハスの実のほくほく食感を お楽しみください。
