3月のお野菜もりもり御膳

大変お待たせしました…
3月のお野菜もりもり御膳は、3月11日に販売開始しました！

○菜の花の海苔衣揚げ
○ハーブ入り自家製ソーセージ
○鮭の塩焼き
○大根の含め煮
○かぼちゃサラダ
○にんじんのグラッセ
○れんこんと玉ねぎのグリル
○えびしんじょう
○九州風玉子焼き
○赤カブ塩麹漬け
○あちゃら漬け
○三色米ごはん

*冷凍でお届け致します。
レンジ・湯煎・蒸し解凍可能です。

今月のおすすめは
「菜の花の海苔衣揚げ」と
「ハーブ入り自家製ソーセージ」

◎菜の花の海苔衣揚げ
たなまち農園で大切に育まれた旬の菜花。
品種は「三陸つぼみ菜」です。
塩のみで味付けをして
成清海苔店の焼きのり
（有明海産秋芽一番摘みを使用した無酸処理の海苔）
で包んで揚げました。

春のほろ苦い菜の花を
そのまま楽しんでください＾＾

◎ハーブ入り自家製ソーセージ
ベーコンに続き、
ソーセージまで作ってしまいました！
噛んだ瞬間、口いっぱいに
ハーブの豊かな香りが広がります。
生のローズマリーを刻んで混ぜ込み、
羊腸の代わりにライスペーパーで包んでいます。

3月のメイン食材は
たなまち農園さんの「菜の花」

福岡で有機栽培に取り組むたなまちさんと
二人三脚でつくったお弁当。

そのほかのお野菜とお米も、
主に福岡の農家さんが大切に育てた
有機または栽培期間中農薬不使用のもの
を使用しています。

添加物は不使用。

ほっとする美味しい笑顔をお届けできますように！