中華丼

Name: 中華丼
Yield: 2人前
Ingredients: 白ご飯 2人分; 豚肉 150g; 白菜 1/4個; きくらげ お好みの量で; ごま油 大さじ1杯; [調味料] 粉末中華だし 10g; [調味料] 京だし 大さじ1杯; [調味料] 料理酒 大さじ1杯; [調味料] オイスターソース 大さじ1杯弱; [調味料] かつお味噌 大さじ1杯; [調味料] 水（きくらげの戻し汁がお薦め） 400cc; [調味料] 水溶き片栗粉（片栗粉：水＝1：2） 大さじ3杯～5杯