素材のおいしさを楽しめるよう、安心安全な材料と食感にこだわったグラノーラとクッキーです。
100%農薬不使用・有機素材、米粉は福岡県産の無農薬の米粉を使用。
ザクザクとした食感、素材の甘みを最大限に引き出すように何度も試行錯誤を重ねました。
まずは素材のおいしさを噛み締めてみてください☺️

【甘味料不使用】身体が整うやさしいおやつをお試しいただけるセットを3種類ご用意しました！
甘くないってどういう感じ？と気になる方はぜひお試しください。

《内容》

【有機オートミールのグラノーラ】
・有機ココア&有機ナッツ
・有機いちじく&有機ナッツ

【無農薬米粉のクッキー】
・有機カカオニブ
・有機ひまわりの種

※販売中の商品に種類変更可能です☺️
お気軽にお問い合わせください。

《内容》

・有機デーツ
・有機レーズン
・有機カカオニブ
・有機ひまわりの種
・有機ココア&有機ココナッツ

販売中のクッキーであれば変更も可能です◎

「お支払い方法の選択」の後に「備考」が出てきますので、内訳をこちらにご入力ください☺️

有機オートミールのグラノーラ

・有機デーツ&有機レーズン
・有機いちじく&有機ナッツ
・有機ココナッツ&有機マンゴー
・有機りんご&有機レーズン
・有機ココア&有機ナッツ

5種類×2袋ずつですが、

有機いちじくグラノーラ×5・有機ココアグラノーラ×5、有機バナナグラノーラ×10袋など変更可能です◎
「お支払い方法の選択」の後に「備考」が出てきますので、内訳をこちらにご入力ください☺️

ギフトセットはこちらからどうぞ

皮ごと食べられる栄養満点のドライフルーツだからこそ有機にこだわり、毎日食べたいと思ってもらえるようなそんな身体が喜ぶグラノーラを目指しました。
ザクザク食感と香ばしさを出す為に有機オートミールをじっくり丁寧に焼き上げ、全体の食感を楽しめるように、
オートミール・ナッツ・ドライフルーツのそれぞれの焼き時間を変えるなど手間と時間を惜しみなくかけ、これまでにない食感と風味を実現しました。

有機いちじく&有機ナッツ

有機農法契約農家で育てられた有機白いちじく、小さな一粒から驚くほどのコクと香ばしさを感じるクリーミーでコク深い有機ひまわりの種、希少な有機アーモンドを合わせ、これまでにない食感と風味を実現しました。
噛む喜びと楽しさを感じていただけるグラノーラです。

有機りんご&有機レーズン

サクサクに焼き上げた有機ドライりんご・有機トンプソンレーズンを希少価値の高いコク深い有機アーモンド、クリーミーで濃厚な有機かぼちゃの種と合わせました。
爽やかでサクッと食感が楽しい、ぜひそのまま食べていただきたい食べ応え抜群のグラノーラです。

有機ココア&有機ナッツ

カカオ豆100％で作られたアルカリ処理をしていない本物の有機ココアを使用。カカオ豆が本来持っている、豊かな風味・酸味・苦味上品なフルーティーな香りのバランスが抜群のココア生地に3種類のコク深い有機ナッツを合わせました。
希少な材料をふんだんに使用した大人グラノーラです。

有機デーツ&有機レーズン

上品な優しい甘みと歯応えが特徴のスーパーフードの有機デーツ・有機トンプソンレーズンを希少価値の高いコク深い有機アーモンド、粒が大きく濃厚な有機かぼちゃの種と合わせました。ぜひそのまま食べていただきたいグラノーラです。
毎日食べても飽きない素朴なおいしさをぜひお楽しみください。

有機マンゴー&有機ココナッツ

香ばしく風味豊かな土台の生地に、爽やかな甘みと風味・シャキシャキした食感が楽しい有機ココナッツファインを練り込み、甘く濃厚な味わい・絶妙な酸味のバランスが抜群の有機ドライマンゴーを合わせたトロピカルなグラノーラです。
袋を開けた瞬間の爽やかな香りがたまりません…！

有機デーツ

やさしい甘みとコク深い味わいを楽しめる有機デーツを贅沢に使用した無農薬米粉の有機デーツクッキー。
恵みがギュッと詰まった、濃厚で柔らかい甘みの有機デーツと生地の香ばしさがやさしく重なり、噛むほどに素材の旨みが広がります✨

有機レーズン

ブドウ本来の濃厚な味わいと、生地の絶妙なバランス。希少価値が高い有機アーモンドプードルを贅沢に使用することで、コク・サクッとした食感・味の深みを実現しました。

有機カカオニブ

香ばしい食べ応えのあるプレーン生地に、希少なクリオロ種を100％使用した非アルカリ処理の有機カカオニブを合わせました。噛むほどにまったりとした燻製のようなまろやかさを感じる有機カカオニブの旨みを存分にお楽しみください。

有機ひまわりの種

野趣あふれる力強い味わい、小さな一粒から驚くほどのコク・フルーティーな爽やかさを感じる有機ひまわりの種を贅沢に使用。香ばしい土台のプレーン生地との相性が抜群です！

有機ココア&有機ココナッツ

香ばしく焼き上げた米粉のココア生地に、ココナッツのシャリシャリとしたリズムが重なり、噛むほどにカカオの深いコクと溶け合います🥥
そんな楽しい食感とともに、贅沢な満足感が広がる一枚に仕上げました♩

有機デーツの自然の濃厚な甘みと、コク深く香ばしい有機アーモンドの食感が楽しめる食べ応え抜群の有機オートミールのクッキー。
ほんの少し入れた自然海塩が、素材の「甘み」を引き立て全体の味を引き締めてくれています。
究極にシンプルなレシピで丁寧に焼き上げ、噛むほどに口に広がる有機オーツ麦と農薬不使用米粉の「甘み」「香ばしさ」をお楽しみください♩

当店のグラノーラ・クッキーは砂糖はもちろん、メイプルシロップや甜菜糖などの天然甘味料も一切使用していません。
私も甘いものも大好きですし、「お菓子」にとって「甘み」はとても大切な要素です。
でも、「砂糖」は使い方を間違えると、素材の味をかき消してしまうパワーもあります。
「砂糖」が濫用され続けている今だからこそ、「砂糖」の力に頼らないお菓子を作りたい…！と考えたのです。

私はかつてパティシエとして働いていたのですが、毎日甘いものや小麦を食べ続ける生活で甘いものを食べすぎて感覚も体調もおかしくなっていました。
このお菓子を食べる等になってからは、自分の体調が変わったと実感。
甘いものが大好きでよく食べる方、体が重いな、気分が晴れないなというのは砂糖依存症かもしれません。
そんな甘いものを食べないと落ち着かない方にはぜひお試しいただきたく思います。
体に良い材料を集め、素材そのものの甘さをお楽しみいただけるよう、丁寧に焼き上げました。
私のように罪悪感のないおやつや軽食を探している方にはぴったり！
何年も研究したこの食感をぜひ噛み締めていただきたいです。

有機オートミール(アメリカ産)

アメリカオーガニック認定機関OTCO認定を取得している農薬・化学肥料不使用の有機オートミール。
たくさんのオートミールを食べてきた中で、味・食感・風味・食べ応えの全てが完璧なロールドオーツの有機オートミール。
※ OTCO認定とは…日本の農林水産省にあたる米国農務省(United States Department of Agriculture)が定める、世界でもっとも厳しいと言われているオーガニック認証。

栽培期間中農薬不使用米粉(福岡県産)

原料となるお米の品種は《正信》。自然農法の先駆者・福岡正信氏が登録した希少な品種だそうです。
こちらの農園さんは、「環境に負荷をかけず、稲本来の生命力を引き出す」を基本とし、福岡県宗像市で農薬や肥料を一切使わず、土と水と太陽の力だけで育てることを重視した無肥料・自然栽培を貫かれています。
一般的な米粉(上新粉)よりもはるかに粒子が細かく、小麦粉のような軽やかな質感、素材の表情を豊かに引き出してくれる製菓用の米粉へと仕上げられています。
柔らかい甘みとやさしいお米の香り。大地の力強さとたくましさ、自然の恵みがギュッと詰まった米粉。
1つ1つの個性が強い食材たちで、極めてシンプルなレシピで作っているやさしいおやつとの相性が抜群です♩

自然海塩(長崎県五島列島)

日本で一番美しいと言われる長崎・五島列島の海。大自然がそのまま残る美しい五島の海水を汲み上げ、太陽と風と力を借りて 長崎県五島列島の清澄な海水を、鉄釜と薪だけでじっくり焚き上げることにこだわり作られた、ミネラルたっぷりの自然海塩。

栽培期間中農薬不使用なたね油(熊本県産)

伝統を守った製法で、「古式圧搾製法」と「一番搾り」にこだわった「一番油」のなたね油。
原料は熊本で農薬を使用せずに育てた「なたね」。
香りを引き出すための焙煎、原料に圧力をかけて搾る圧搾(※圧搾法→手間や時間がかかる上、抽出法に比べ採れる油の量も少ない)、温水洗い、一滴一滴ゆっくりろ過。
原料本来の風味や栄養分がそのまま残され、自然の味や香りを楽しむことができます。
なたねの栽培から製造まで手間や時間を惜しみなくかけ、丹念に搾油された熊本県産の農薬化学肥料不使用なたねの菜種油。
瓶の蓋を開けた瞬間のなたねの香ばしい芳醇な香り、すっきりと爽やかだけど濃厚な味、食べた後の旨みの余韻、すべてが完璧で出会った時の感動を今でも覚えています。
生産者さんたちの熱い想いを体感できる素晴らしい油です。
(※圧搾法→手間や時間がかかる上、抽出法に比べ採れる油の量も少ない、現在ではあまり使われていない昔ながら方法です)

有機ココナッツオイル(フィリピン産)

フィリピン産有機ココナッツの上質な果肉を乾燥させたコプラを、ヤシ殻活性炭と天然粘土鉱物を使用し、化学製品を使わない方法で精製したピュアで新鮮な有機ココナッツオイル。有機JAS認証取得品。USDAオーガニック取得品。
※USDAオーガニックとは、アメリカ農務省（United States Department of Agriculture）によるオーガニック認証制度。

有機オートミール(粉砕)(アメリカ産)

オートミール独特のクセが少なく、オーツ麦本来のもつ、自然な甘み・コク深さ・香ばしさをしっかり感じることができる農薬・化学肥料不使用の有機オートミール。「やさしいおやつ」のクッキーとの相性が◎
有機JAS認証取得品。

有機片栗粉(北海道産)

北海道産有機馬鈴薯じゃがいもを使用し、伝統的な製法「自然沈殿法」で2-3日かけ丁寧に作られたキメが細かくふんわりやわらかい良質な有機片栗粉。有機JAS認証取得品。

有機皮付きアーモンドプードル(アメリカ産)

オーガニック先進国アメリカ産の農薬・化学肥料不使用の有機皮付きのアーモンドプードル。コク深さ・香ばしい豊かな風味・濃厚な味わいがたまりません。希少価値が高く流通量が少ないため日本では有機アーモンドプードルを見かけることが殆どありません。食材として出回ることも稀な極上品です。CCOF認定品。
※ CCOF認定とは…カリフォルニア州の有機認証機関。化学肥料・農薬などを一切使用せず、オーガニック監査委員会であるOMRI (Organic Materials Review Institute) の認可物一覧に記載された資材のみ使用可能。

有機ココア(ペルー産)

国土の60％以上が熱帯雨林のペルー。有機カカオの生産に理想的な土地ペルーで有機栽培されたカカオ豆100％で作られた脂肪分の少ない有機ココア。アルカリ処理を行っておりません。カカオ豆が本来持っている、豊かな風味・酸味・苦味上品なフルーティーな香りのバランスが抜群です。有機JAS認証取得品。
※ アルカリ処理とは…酸性のカカオ豆をアルカリで中和することで、カカオの持つ酸味を抑えるという製法です。まろやかになり酸味が抑えられることで飲みやすくはなりますが、カカオ本来の風味や栄養成分が失われてしまいます。

有機カカオニブ(ペルー産)

高品質なカカオの生産地ペルーの、幻の品種と呼ばれる希少なクリオロ種を100％使用した非アルカリ処理の「生」の有機カカオニブ。芳醇な香り、マイルドな苦みとフルーティーな酸味のバランスが抜群です。
カカオの品種は大きく分けて3つあります。
フォラステロ種／トリニタリオ種／クリオロ種。カカオ豆の中でも最上位に位置づけられるクリオロ種。耐病性に弱く栽培が困難で、カカオ全体の1~5％程度しか生産されていない大変希少な品種です。
非アルカリ処理で製造されているので、カカオ豆の中に含まれる豊富な栄養を余すことなく摂取することができます。有機JAS認証取得品。

有機レーズン(トルコ産)

温暖で日照率が高く、地中海の風が吹きつける世界有数のドライフルーツの産地トルコ共和国。
じっくり天日干しをして甘みを最大限に引き出して作られた有機トンプソンレーズン。有機JAS認証取得品。

有機いちじく(トルコ産)

有機農法契約農家で太陽と風をたっぷりと浴びて育ち、皮ごとじっくり天日乾燥させ甘みを凝縮させた、トルコ共和国イズミール地方のスルミナ種有機白いちじく。自然の濃厚な甘みと爽やかな風味が特徴です。有機JAS認証取得品。

有機りんご(アルゼンチン産)

食糧自給自足率200%越えの世界有数の有機産品供給国アルゼンチンの、有機栽培された有機りんごをそのままスライスし乾燥させたオーガニックドライアップル。噛めば噛むほどに口の中で素朴な風味とやさしい甘みが広がります。有機JAS認証取得品。

有機マンゴー(タイ産)

太陽の恵みをたっぷり浴びて育てられたタイ産の完熟有機マンゴー。希少なマハチャノック種。エキゾチックな芳醇な香り、甘く濃厚な味わい、絶妙な酸味のバランスが抜群。有機JAS認証取得品。

有機デーツ(チュニジア産)

世界中で高い評価を得ているデーツの一大産地チュニジア産の高品質な有機デーツ(デグレット種) 。ナツメヤシの果実であるデーツは収穫してから乾燥するのではなく、木になっている状態で乾燥。太陽の光をたっぷり浴びながら時間をかけてドライフルーツになります。甘みと栄養素か濃縮したスーパーフードです。有機JAS認証取得品。

有機デーツ(アメリカ産)

アメリカ・カリフォルニア州の肥沃な土地で有機栽培された、デーツの王様「マジョール」種。デーツの中でも大粒で、果肉が柔らかく、甘みが強く、芳醇な風味、ねっとりとした上品な甘さが特徴です。ナツメヤシの果実であるデーツは、収穫してから乾燥するのではなく、木になっている状態のまま太陽の光をたっぷり浴びながら時間をかけて乾燥。この過程において、天然の旨みと甘みがギュッと凝縮されます。有機JAS認証取得品。

有機ココナッツ(スリランカ産)

有機認定された新鮮なココナッツの実からとれた果肉のみを使用した100％純粋なスリランカ産有機ココナッツファイン。
殻を取り除き取り出した生の果肉をろ過水で洗って湯通しし、細切りに刻んだのち乾燥させているので、ココナッツに含まれる栄養素をが丸ごと閉じ込められています。有機JAS認証取得品。

有機生アーモンド(アメリカ産)

オーガニック先進国アメリカ産の希少価値の高い非加熱・非燻蒸、農薬・化学肥料不使用生有機アーモンド(ノンパレル種)。
手間と時間、収穫量の少なさから有機アーモンド農家の市場はごくわずかです。
香ばしく、コク深く、クリーミーで濃厚な味わい。有機JAS認証取得品。(食塩・油不使用)

有機カシューナッツ(インド産)

農業生産大国インド産の非加熱・非燻蒸の有機カシューナッツ。カシューナッツは、西インド諸島が原産地といわれています。
こりこりっとした程よく柔らかい歯ざわり、噛むほどに広がる自然の甘み、クリーミーでコク深い味わいです。有機JAS認証取得品。(食塩・油不使用)

有機ひまわりの種(ブルガリア産)

太陽の恵みをたっぷり受けて育った、野趣あふれる力強い味わいのブルガリア産の非加熱・非燻蒸の有機ひまわりの種。小さな一粒から驚くほどのコク深い味わい、フルーティーな爽やかさを感じます。有機JAS認証取得品。(食塩・油不使用)

有機生かぼちゃの種(オーストラリア産)

日本市場で見かけることが全くない希少なオーストラリア産の非加熱・非燻蒸の有機かぼちゃの種。
粒がとても大きく、クリーミーで深く濃厚な味わいが特徴です。
初めて食べた時の驚きと衝撃と感動を今でも覚えています。有機JAS認証取得品。(食塩・油不使用)

そのままでもおいしくお召し上がりいただけます✨

お好みでヨーグルト・ミルクと合わせも◎

お酒のおともにもピッタリです🍷🍺🍶🍸

サラダ、パンケーキ、アイスなどのトッピングとしてもお使いいただけます☺️
(写真はトッピング例です)

毎月第2月曜日に発送しています。

※ご入用の日時のご相談などがございましたら、どうぞお気軽にお知らせくださいませ。
できる限りご希望にお応えできるよう尽力いたします。

【注意事項】

⚠️ クリックポスト発送は、ポスト投函のためお届け日時の指定はできません。

お届け先の郵便受けに荷物が入らなかった場合、配達員が商品を持ち帰ります。
不在連絡票をご確認の上、必ず再配達等のお手続きをお願い致します。
お荷物の引き渡し時期（初配より7日）を過ぎてしまいますと、当店に商品が戻ってきてしまいます。
再発送の送料はお客様ご負担となってしまいますので、ご注文商品は必ずお受け取り頂けますようお願い申し上げます。

小麦、卵 ・乳製品を不使用で作っておりますので、小麦、卵 ・乳製品アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。

【必ずお読みください】

この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ生産ラインで製造しています。

ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。

原材料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。
アレルギーをお持ちの方にもおいしく安心してお召し上がりいただけますよう努めてまいります。