宮崎県産の貴重な無農薬小麦や平飼いの有精卵、天日平釜塩などを使用し、職人が手作業で丁寧に焼いたひとくちサイズのミニスコーンです。

お子様のおやつにはもちろん、大人のおつまみとしてもおすすめです♩

ワインにも合う宮崎県産無農薬小麦のプレミアムミニスコーン 3種

宮崎県産小麦の甘み、宮崎のお塩がきいた素朴なおいしさの「プレーン」

宮崎県産の農薬不使用小麦と全粒粉を使用し、素材のおいしさやさしい甘みを
感じられるよう、手作業で丁寧に焼き上げました。

味の決め手は、宮崎の職人さんが丁寧に炊き上げた天日平釜塩。
ほんのり塩味が甘さを引き立て、噛むほどに素材の美味しさが感じられるスコーンです。

ビールやワインにも合う「パルメザンチーズ」

芳醇な香りとコクが特徴のパルメザンチーズを生地に練り込んだ、お食事系のスコーン。ひとくち食べると、チーズの香ばしさと塩気がじんわりと広がります。

ビールやワインとの相性も抜群な、ちょっと大人のための一品です♩

カカオニブの食感と香りが最高！「オーガニックカカオニブ」

ほろ苦さとざくざくした食感がたのしいオーガニックカカオニブを
たっぷり練り込んだ、ビターな味わいの大人のミニスコーン。

コーヒーやワインのおともにも♩

宮崎県の職人が作る貴重な塩「海みたま」

宮崎 北浦の人里離れた場所で汲み上げた、自然豊かな山からの養分、
ミネラルがたっぷりの海水から作られる「海みたま」を使用しています。
「海みたま」は、海水を太陽と風の力でじっくり濃縮し、
平釜で焚き上げ、天日干しをする、すべて手作業の貴重なお塩です。

宮崎県産の無農薬小麦や全粒粉

小麦、全粒粉は宮崎県産の無農薬のものを選んでいます。
息子の輸入小麦アレルギーをきっかけに、
ポストハーベストの心配のない小麦を使わせて頂いています。

自然の恵をいただく素材

他にも、圧搾一番搾りのなたね油や、のびのびと育った平飼いの卵、
低温殺菌牛乳、ミネラルたっぷりの含蜜糖、
アルミフリーのベーキングパウダーなどを使用しています。

1袋の場合は送料がお得なメール便（定形外郵便）でお送りしています。
お気軽にお試しください☆

のしシールやメッセージカードも対応しています。
プチギフトとしても是非ご利用ください。

10年以上前、私自身が難病と診断されたことがありました。

寝たきりになる、と言われましたが、食事を改善してみたところ
たった1年で日常生活や仕事ができるようになり、
あらためて食の力を再認識することができました。

その経験を生かし、私と同じように体調不良に悩んでいる方々に
何か少しでも良いきっかけを与えられたら、という思いで
ナチュラル、ローカル、オーガニックをテーマにしたカフェを
宮崎にオープンしました。

食の大切さについて、今はまだ強い関心がない方にこそ
私たちの商品を手に取っていただけたらと思っています。

でも、一番大切なのは、楽しく食べること！

少しずつ、自然な味や
大切につくられたものたちのパワーを感じてもらえたら
ほんとうに嬉しいです。