| 原材料 | 有機にんにく |
|---|---|
| 内容量 | 家庭用 : にんにく500ｇ 家庭用 : にんにく１Kg M.L : 10Kg |
| 保存方法 | にんにく…多湿を避け常温保存 |
当農園自慢の完熟にんにくです。深い香りと濃い味が特徴。
にんにくには、アリシンという成分が多く含まれています。アリシンは抗菌・抗カビがあると言われ、インフルエンザや風邪などの予防や改善に役立ちます。にんにくをたくさん食べて免疫力を高めたいですね。
また、抗酸化作用もるので、がん予防やお肌のシミやシワなどアンチエイジング効果にも期待できます。
写真のように子供の手で持つとこんなに大きなにんにくが採れることも！
時期によってお届けするにんにくの粒が小さくなります。
お届けする大きさはまちまちなので、大きめサイズだけを希望される方は、お知らせください
安心安全にこだわって生産しておりますので、安心して皮ごと料理をしてお召し上がりいただけます。また、皮と実の間に詰まった高栄養の部分もお召し上がり頂けます。しかし用途によって小さいと困る場合は、4月以降のものをお勧めいたします。
冬でも成長するので4月から収穫できます。
肥料には牡蠣殻など海のミネラルを施しているため常温で長持ち！
収穫時期：4月～
品種：島にんにく
自家製バイオマス堆肥を加え、栄養価の高い土作りにこだわり、有機JASで許可のある農薬も一切使用しておりません。
1993年より無農薬・無化学肥料で栽培し続け、有機JASの認定も受けることで国際基準もクリア。
皆様に安心で安全な野菜を届けるために毎日挑戦し続けています。
与論の土は赤土です。珊瑚が風化してできた土で、ミネラルをたっぷりと含んでいます。
与論島は、台風の常襲地帯であることは有名かと思いますが、風速60ｍ以上の風が吹き荒れます。なんと、家も吹き飛ばすほどの威力です。
そんな環境で農作物を守り抜くことは簡単なことではありませんでしたが、独自の台風対策で乗り越えることができています。
鹿児島県最南端の与論島、私は小さいころから家が営む農業を手伝って育ちました。
しかし、素手で農薬を直接つかんで撒き続けることにより病気に…進学のために東京へ移り住んだ先でもずいぶんと長い間苦しみ続けました。
そんなある日、無農薬で化学肥料にも頼っていない畑をお手伝いすることになりました。
久しぶりの農作業に懐かしさを感じでいたところ、お昼にいただいたカレーに衝撃を受けたのです。
畑で採れた野菜のカレーだったのですが、小指ほど小さな人参には驚きました！
こんなに濃厚で甘い人参は今まで食べたことがありません。
こんな小さな人参からでも伝わる大きな生命力に心を打たれました。
そして決心したのです。
「完全無農薬・無化学肥料・無除草剤で農作物を作る。」
それまで勤めていた会社を退職し、家族で与論に引き上げました。1993年のことです。
決心したはいいものの、始めから失敗続きで苦悩の日々が続きました。
肥料がなくて作物が育たず、水も無ければ井戸もない。
与論島は、農業ができる基盤が全く整っていなかったのです。
生産技術もすべてが手さぐり。
農薬を使えば簡単なのに、無農薬という挑戦には膨大な時間と実験を要したものです。
それでも、どうしても諦めらられず、失敗から学び挑戦し続けました。
もがき続けるうちに必要な肥料、水をかけるタイミング、台風による被害を最小限に回避する対策、病気にならないための方法、高栄養価を考えた土づくりなど、少しづつ見えてくるものがあったのです。
そしていつの間にか、生産技術を向上させ、気付けば挑戦した年から、実に20年と言う年月が流れていました。
「完全無農薬・無化学肥料・無除草剤」の畑は、たくさんの小さな生き物たちが助け合い、良い土を育んでくれます。
土壌が改善されることで生態系を守る事にもつながるのです。
より良い生態系の環境を作るために、畑の周りには木を植えました。
木を植えることで、赤土の海への流出を防ぎます。
人の健康のためにと思って行ってきた「完全無農薬・無化学肥料・無除草剤」の農法は、地球環境も守ることが分かりました。
私たちは人間は、地球が育む自然がなくては生きていけません。
地球に寄り添う暮らしこそ、人の暮らしと言えるのではないでしょうか。
次世代に豊かな自然を継いでいくため、
安心安全で栄養たっぷりの野菜を一人でも多くの食卓へお届けするために、
私たちは与論島の自然とともに生きて野菜を作り続けます。
不可能と言われた無農薬・無化学肥料での挑戦でしたが、実践していく中で自身のアレルギーも改善しました。
有機認定も受けることで、国際基準をクリアしていることも証明されていますが、有機で許可のある農薬すら一切使っていません。
日本有機農業普及協会主催、オーガニックエコフェスタ 2017 において、生姜部門 最優秀賞・山芋部門 優秀賞受賞したことで、高栄養であることも証明されました。
安心安全を一人でも多くの方に届ける為、今日も奮闘しています！
＜無農薬・無化学肥料＞
1993年より今に至るまで無農薬無化学肥料で栽培を続けており、自信を持って安心安全である事をお伝えする事が出来ます。
＜与論の風土を最大限に活かした土づりへのこだわり＞
与論の土は珊瑚が風化してできた赤土でミネラルを多く含んでいます。天然の堆肥を加えることにより、栄養価の高い土づくりにこだわっています。
また、にんにくや生姜は完熟で収穫をしていることにより、香りがよく、栄養や旨味がギュッと詰まっています。
| 原材料 | 有機にんにく |
|---|---|
| 内容量 | 家庭用 : にんにく500ｇ 家庭用 : にんにく１Kg M.L : 10Kg |
| 保存方法 | にんにく…多湿を避け常温保存 |
当農園自慢の完熟にんにくです。深い香りと濃い味が特徴。
にんにくには、アリシンという成分が多く含まれています。アリシンは抗菌・抗カビがあると言われ、インフルエンザや風邪などの予防や改善に役立ちます。にんにくをたくさん食べて免疫力を高めたいですね。
また、抗酸化作用もるので、がん予防やお肌のシミやシワなどアンチエイジング効果にも期待できます。
写真のように子供の手で持つとこんなに大きなにんにくが採れることも！
時期によってお届けするにんにくの粒が小さくなります。
お届けする大きさはまちまちなので、大きめサイズだけを希望される方は、お知らせください
安心安全にこだわって生産しておりますので、安心して皮ごと料理をしてお召し上がりいただけます。また、皮と実の間に詰まった高栄養の部分もお召し上がり頂けます。しかし用途によって小さいと困る場合は、4月以降のものをお勧めいたします。
冬でも成長するので4月から収穫できます。
肥料には牡蠣殻など海のミネラルを施しているため常温で長持ち！
収穫時期：4月～
品種：島にんにく
自家製バイオマス堆肥を加え、栄養価の高い土作りにこだわり、有機JASで許可のある農薬も一切使用しておりません。
1993年より無農薬・無化学肥料で栽培し続け、有機JASの認定も受けることで国際基準もクリア。
皆様に安心で安全な野菜を届けるために毎日挑戦し続けています。
与論の土は赤土です。珊瑚が風化してできた土で、ミネラルをたっぷりと含んでいます。
与論島は、台風の常襲地帯であることは有名かと思いますが、風速60ｍ以上の風が吹き荒れます。なんと、家も吹き飛ばすほどの威力です。
そんな環境で農作物を守り抜くことは簡単なことではありませんでしたが、独自の台風対策で乗り越えることができています。
鹿児島県最南端の与論島、私は小さいころから家が営む農業を手伝って育ちました。
しかし、素手で農薬を直接つかんで撒き続けることにより病気に…進学のために東京へ移り住んだ先でもずいぶんと長い間苦しみ続けました。
そんなある日、無農薬で化学肥料にも頼っていない畑をお手伝いすることになりました。
久しぶりの農作業に懐かしさを感じでいたところ、お昼にいただいたカレーに衝撃を受けたのです。
畑で採れた野菜のカレーだったのですが、小指ほど小さな人参には驚きました！
こんなに濃厚で甘い人参は今まで食べたことがありません。
こんな小さな人参からでも伝わる大きな生命力に心を打たれました。
そして決心したのです。
「完全無農薬・無化学肥料・無除草剤で農作物を作る。」
それまで勤めていた会社を退職し、家族で与論に引き上げました。1993年のことです。
決心したはいいものの、始めから失敗続きで苦悩の日々が続きました。
肥料がなくて作物が育たず、水も無ければ井戸もない。
与論島は、農業ができる基盤が全く整っていなかったのです。
生産技術もすべてが手さぐり。
農薬を使えば簡単なのに、無農薬という挑戦には膨大な時間と実験を要したものです。
それでも、どうしても諦めらられず、失敗から学び挑戦し続けました。
もがき続けるうちに必要な肥料、水をかけるタイミング、台風による被害を最小限に回避する対策、病気にならないための方法、高栄養価を考えた土づくりなど、少しづつ見えてくるものがあったのです。
そしていつの間にか、生産技術を向上させ、気付けば挑戦した年から、実に20年と言う年月が流れていました。
「完全無農薬・無化学肥料・無除草剤」の畑は、たくさんの小さな生き物たちが助け合い、良い土を育んでくれます。
土壌が改善されることで生態系を守る事にもつながるのです。
より良い生態系の環境を作るために、畑の周りには木を植えました。
木を植えることで、赤土の海への流出を防ぎます。
人の健康のためにと思って行ってきた「完全無農薬・無化学肥料・無除草剤」の農法は、地球環境も守ることが分かりました。
私たちは人間は、地球が育む自然がなくては生きていけません。
地球に寄り添う暮らしこそ、人の暮らしと言えるのではないでしょうか。
次世代に豊かな自然を継いでいくため、
安心安全で栄養たっぷりの野菜を一人でも多くの食卓へお届けするために、
私たちは与論島の自然とともに生きて野菜を作り続けます。
不可能と言われた無農薬・無化学肥料での挑戦でしたが、実践していく中で自身のアレルギーも改善しました。
有機認定も受けることで、国際基準をクリアしていることも証明されていますが、有機で許可のある農薬すら一切使っていません。
日本有機農業普及協会主催、オーガニックエコフェスタ 2017 において、生姜部門 最優秀賞・山芋部門 優秀賞受賞したことで、高栄養であることも証明されました。
安心安全を一人でも多くの方に届ける為、今日も奮闘しています！
＜無農薬・無化学肥料＞
1993年より今に至るまで無農薬無化学肥料で栽培を続けており、自信を持って安心安全である事をお伝えする事が出来ます。
＜与論の風土を最大限に活かした土づりへのこだわり＞
与論の土は珊瑚が風化してできた赤土でミネラルを多く含んでいます。天然の堆肥を加えることにより、栄養価の高い土づくりにこだわっています。
また、にんにくや生姜は完熟で収穫をしていることにより、香りがよく、栄養や旨味がギュッと詰まっています。
大きくてびっくり
一つが大きくて、皮を剥くととても綺麗なにんにく。味もまろやかで、私は他の野菜と一緒に蒸していただきました。また注文します！お値段もスーパーで売っている有機ではないにんにくとそれほど変わらないと思いました。
この度はご縁を頂きありがとうございました。 島にんにくは小さいのが特徴なのですが、今年は大きく育ちお届けすることができて良かったです。 心と身体と地球を元氣に！そんな想いでこれからも作り続けて参ります。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
南国から
無農薬のにんにくを、購入したくて、いつも利用しているサイトを見たら、 北国 青森のにんにくは、予約待ちでした。 そして、探してこちらのサイトに辿り着きました。 南国 与論島でも、作られているんだ！ 早速、申し込みました。 四季の恵みを享受できる日本の自然、農業の有り難さ！ 持続可能な農業、あるいは漁業、林業を 日本人として大切にしていきたいです。 また、購入させていただきます🤗
この度はご縁を頂きまして、本当にありがとうございました。これからも「心と身体と地球を元氣に！」をモットーに邁進して参ります。どうぞ宜しくお願い致します。
新規ご質問
cocomamaさんがOrganic Farm Yoronさんの与論のミネラルたっぷり！有機星砂にんにく家庭用について質問をしました。
2022/11/19
こんにちは、先日は美味しいニンニクを有り難うございました。 またお願いしたいのですが準備中になっていて注文出来ませんが在庫はないのでしょうか？早々にほしいのですがご無理でしょうか？ 宜しくお願い致します。m(__)m
Organic Farm Yoron（ショップ）
お問い合わせ下さり、ありがとうございます😭 サイズが小さく、鱗片になったものしかないのですが…差し支えないでしょうか？ 我が家では潰して使っていますが、お客様によっては小さすぎると苦情になってしまいまして…
cocomama
有り難うございます。在庫がもう少しで無くなってしまうのでお願いします。大きなニンニクが買えるようになったらまたお願いしたいです いつ頃になるのでしょうか？
Organic Farm Yoron（ショップ）
3月から4月頃に収穫予定です。 お声掛け頂きありがとうございます🙏
cocomama
お忙しい中早速のご回答ありがとうございます。 では200ｇ２個をお願い出来ますか？お支払いは先払いにしたいのですが準備中ですと先に進まない為どの様にしたらよいのでしょう、宜しくお願い致します(>_<)
Organic Farm Yoron（ショップ）
遅くなり申し訳ございません。専用ページをお作りいたしましたのでご確認ください。 鱗片200g×2個でご準備させて頂きます。 https://taberutokurasuto.com/shop/organicfarmyoron/item/221113131708707/
cocomama
おはようございます。 ありがとうございました、ゆうちょ銀行から振り込みさせて頂きます。金額は￥2457で宜しいでしょうか？宜しくお願い致します。m(__)m
cocomama
すみません 生姜も追加でお願いできますでしょうか。1㎏の物をお願い致します。合計金額もお知らせください。 宜しくお願い致します。
Organic Farm Yoron（ショップ）
返信遅くなり申し訳ございません。 生姜は今年つくっておらず、ご期待に添えずすみません。取り急ぎニンニク送りますね！ 明日の出荷になります。
cocomama
お忙しいところ返信頂き恐れ入ります。 生姜は他の店舗だったようです、パソコンが今一なので専用ぺージを開くのによく分からず今朝出来ましたので専用ページから申し込み、振り込みも済ませましたので宜しくお願い致します。お手数をお掛けしました。🙇
☆さんがOrganic Farm Yoronさんの与論のミネラルたっぷり！有機星砂にんにく家庭用について質問をしました。
2022/11/13
いつも美味しい大蒜をお届けくださいましてどうもありがとうございます☆ 再入荷のご予定はございますか？いつ頃が分かれば幸いです。 ストックが無くなり慌てております(＞＜)
Organic Farm Yoron（ショップ）
いつもありがとうございます。 嬉しいお問い合わせに感謝でいっぱいです！ 小さいものでバラバラになったものでしたらありますが、差し支えないですか？
☆
はい！どうもありがとうございます！ ぜひお願い致します☆
Organic Farm Yoron（ショップ）
ありがとうございます！ 何グラムご希望ですか？ そろそろ在庫切れで、次回は3月から4月の出荷になります。
☆
そうでしたか(＞＜)間に合いまして良かったです！ 1キロはお願い可能でしょうか？
Organic Farm Yoron（ショップ）
はい！大丈夫です😊 準備致しますので少々お待ちください！
☆
良かったです^_^ 承知致しました☆
Organic Farm Yoron（ショップ）
大変お持たせ致しました。 https://taberutokurasuto.com/shop/organicfarmyoron/item/221113131708707/ こちらより注文可能です。サイズが小さいものしかありませんので、お安く提供させてください。
☆
ご多忙中にご対応頂きましてどうもありがとうございます✨ お知らせくださいましたURLを実行するとログイン画面になりその先が進めません😭 他に何か方法ございますでしょうか？
Organic Farm Yoron（ショップ）
ご自身のパスワードでログインは可能でしょうか？
☆
ログイン出来ないのですが、マイページで確認をするとログイン済みになっており履歴など見られる状態となっております😭
Organic Farm Yoron（ショップ）
たべるとくらすとのHP画面より、Organic Farm Yoron を検索できますでしょうか？ その中にニンニクの購入を可能にしてあるのですが…
☆
Organic Farm Yoronさんを検索しますと有機いんげん以外は準備中になっているのですが、もしかすると準備中の中に購入可能なニンニクが入っている事でしょうか？
Organic Farm Yoron（ショップ）
そうです😃
☆
どれだろう😭 【期間限定】と記載のものですか？ 購入ボタンが見当たらない…😭
Organic Farm Yoron（ショップ）
https://taberutokurasuto.com/shop/organicfarmyoron/item/221113131708707/ ここのページなんですけどね💦 ニンニクのページなのですが💦
☆
何度もチャレンジしておりますが何故だか表示されないです😭
Organic Farm Yoron（ショップ）
おはようございます。 ご注文いただいた時のお名前お教えいただけますか？履歴から策を考えてみます😃
☆
どうもありがとうございます✨（編集済み）
Organic Farm Yoron（ショップ）
ありがとうございます！確認いたしました！
Organic Farm Yoron（ショップ）
到着の日にちや時間の指定がありましたら教えて下さい😊
☆
いつでも大丈夫です^_^
Organic Farm Yoron（ショップ）
ありがとうございます♪
☆
この度はご対応下さいまして大変感謝申し上げます✨ たった今入金処理いたしましたのでご確認のほど宜しくお願い申し上げます。
みえこさんがOrganic Farm Yoronさんの与論のミネラルたっぷり！有機星砂にんにく家庭用について質問をしました。
2022/07/26
こちらの商品はいつ入荷予定ですか？ またミックス固定種1キロとは別物になりますか？
Organic Farm Yoron（ショップ）
お問い合わせありがとうございます。 今年は大きいサイズがあまりとれず、小さいものしか残っていません。大きいものでしたら来年の春、収穫予定となっております。 もし小さめでも差し支えなければ送らせて頂くことは可能ですのでご連絡頂ければ幸いです。
美味しい😊
思っていたより大きくて、ひとつひとつ形がしっかりしているので使いやすいです。今は、夏バテしないように毎日にんにくを使った料理をしています。ドレッシング、魚や肉料理、味噌汁にもいれてます。これからも美味しいにんにくを育ててください。